Можливо, ви вже приготували цей вид риби, але точно не такий, як сьогодні, цей рецепт Побитий путасу, Він складається з хрусткого шару борошна, змішаного з яйцем та спеціями, що в кінці дає чудовий смак.
Такі інгредієнти, як часник і лимон, важливі для аромату, який вони надають борошну, а крім того, їх аромати просочуються, що перетворюється на тісто найвищої якості.
Калорійний внесок риби не такий високий, лише близько 84 калорій в кількості 100 грамів.
Рецепт білого путасу
Це блюдо зі смаком і дуже легко зробити Побитий путасу, ніжне м’ясо всередині і золотисте і хрустке зовні.
Інгредієнти
- 1 кг путасу.
- 2 яйця.
- 1 зубчик часнику, подрібнений.
- 1 Саше соди або порошку соди.
- 2 збиті яйця.
- 200 гр борошна.
- 1 чайна ложка харчової соди.
- ½ чайна ложка цедри лимона.
- Оливкова або соняшникова олія м’якого смаку.
- Сіль.
- Перець.
Підготовка
- Почніть з очищення риби, що досить легко, це зовсім не складно. Не забудьте видалити колючки, які у нього є.
- Тепер я чищу рибу, зараз ми йдемо на кляр, для цього спочатку просіємо борошно, а потім включимо дрібку солі і половину соди.
- Перш ніж продовжувати тісто, потрібно почистити зубчик часнику і дуже добре очистити лимон, а потім натерти його на тертці.
Поради
Тепер ви можете придбати чистобіл і таким чином збережете перший крок, але завжди перевіряйте, чи не в ньому колючок.