Сардини, консервовані, в олії, осушені: енергія 990 кДж, вода 59 г., білки 24 г. і жирів 16 г.

Англійська назва - сардина, консервована в олії, осушена. Їстівна частина - 100%.

Дескриптори Langual (тезаурус харчової мови) слова «Сардина, консервована, в олії, осушена»: осушена; Іспанська сардина; в пляшках/упаковані в рослинне масло; колір м’яса риби невідомий; може; алюмінієва банка, барабан або бочка; скелетна частина м’яса з кісткою, зі шкірою; з додаванням рослинної олії або жиру; цілісність, форма, досягнута формуванням; молюски або продукт на основі молюсків; риба або споріднений організм; алюміній; невідомий спосіб приготування; стерилізувати теплом; Риба та продукти на її основі; додана сіль; повністю термічно оброблені; готується в харчовій промисловості; їжа для людей без зазначення віку.

• Fb
• Twitter
• G+
• 📞
• ✉
• Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

236 кілокалорій на 100 грам сардин надходять з таких джерел: 59% жиру та 41% білка.

СКЛАД САРДИНИ, КОНСЕРВОВАНОЇ, В МАСЛІ, ЗУЖЕНОЇ В 100 ГРАМИ МАСОВОГО ПОРЦІОНУ:

ПРОКСИМАЛІ:

1. 989,56 кілоджоулей енергії, загалом.
2. 58,88 грам води (вологи).
3. 23,93 грам білка, загалом.
4. 15,75 г жиру, загальна кількість (загальна кількість ліпідів).

Жири:

1. 7,17 грам жирних кислот, загалом мононенасичених.
2. 4,85 грама жирних кислот, загальних поліненасичених.
3. 2,8 грама загальних насичених жирних кислот.
4. 65 міліграм холестерину.

Сардина багата ВІТАМІНАМИ з 9 різних:

1. 12,57 міліграмів ніацинових еквівалентів, загалом. Це 42-е найбагатше продовольство в Росії еквіваленти ніацину, загальна кількість цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс.
2. 0,47 міліграма вітаміну B-6, усього.
3. 0,31 міліграма рибофлавіну.
4. 0,3 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
5. 49 мікрограмів еквівалентів ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності.
6. 0,04 міліграма тіаміну.
7. 29,6 мікрограмів вітаміну B-12. Це 4 місце за кількістю продуктів харчування в Росії Вітамін В12 цієї мережі. Найбагатша - печінка, корова/яловичина, сира. Вітамін B12 називається ціанокобаламін. У більшості він міститься в продуктах тваринного походження, хоча є деякі рослинні джерела, але цього вітаміну мало. Це важливо для його важливої ​​ролі в утворенні еритроцитів і у функціонуванні нервової системи. Див. Топ 50.
8. 8,7 мікрограмів фолієвої кислоти, всього.
9. 8,2 мікрограма вітаміну D. Це 27-е за розміром харчування в Росії Вітамін D цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс.

Сардина багата на МІНЕРАЛИ з 9 різних:

1. 430 міліграм фосфору.
2. 388 міліграмів калію.
3. 366 міліграм натрію.
4. 314 міліграм кальцію.
5. 49,3 міліграма магнію.
6. 2,9 міліграма заліза, загалом.
7. 2,8 міліграма цинку (цинку).
8. 50 мікрограмів селену, всього. Це 38-е найбагатше продовольство в Росії селен, загальний цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс.
9. 33,4 мікрограма йодиду.

"Сардина, консервована, в олії, осушена" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).

• Сир Manchego енергія 1622 кДж, вода 40 г, жир 30 г, білок 29 г.
• Свіжий сир, енергія козла 1241 кДж, вода 50 г, жир 24 г, білок 20 г.
• Кіноа, сира енергія 1276 кДж, вуглеводи 49 г, білки 14 г, вода 12 г, клітковина 8 г
• Енергія бичачого хвоста 834 кДж, вода 67 г, білок 19 г.
• Соя, суха, замочена, кип'ячена енергія 570 кДж, вода 64 г, білок 14 г, жир 7 г, клітковина 6 г