Інгредієнти

Для соусу:

підсолоджувачі

1/2 склянки майонезу

2 чайні ложки цукрової суміші SPLENDA®

1 столова ложка соусу Шрірача

1 столова ложка соєвого соусу

1 чайна ложка подрібненого часнику

1 чайна ложка подрібненого свіжого імбиру

1 чайна ложка подрібнених пластівців червоного перцю

Для креветок:

1 склянка універсального борошна

2 великих яйця, пошепки

1 склянка панірувальних сухарів

1/2 склянки кукурудзяного крохмалю

1 1/2 фунта (16-20 граф) креветок, очищених від шкірки, зачищених та позбавлених хвостів

Рослинна олія для смаження

Харчова інформація на порцію

Розмір порції: 5 ширмпі, 1 унція соусу

Калорії 610
Загальний жир 42 г.
Насичених жирів 8 г.
Холестерин 95 мг
Натрію 1720 мг
Загальна кількість вуглеводів 47 г.
Харчові волокна 1 г.
Цукри 5 г.
Білок 12 г.

Інструкції

Для приготування соусу:

  1. У мисці змішайте всі інгредієнти і збивайте до поєднання; охолодити до готовності до подачі.

Для приготування креветок:

  1. За допомогою трьох неглибоких мисок: помістіть борошно в одну, а яйце - в іншу. У третій збийте сухарі та кукурудзяний крохмаль.
  2. Занурте кілька креветок одночасно в борошно для покриття, потім в яйце, потім у суміш хлібних хлібів. Добре промажте креветки і струсіть надлишки.
  3. У великій глибокій каструлі нагрівайте масло, поки воно не досягне 375 ° F.
  4. Смажте креветки партіями (приблизно 6 за раз), поки креветки не стануть золотисто-коричневими, 2-3 хвилини.
  5. Ложковою ложкою вичерпайте креветки і покладіть на деко, вистелене паперовим рушником, щоб охололо.
  6. Після того, як всі креветки обсмажилися, перекладіть їх у миску для подачі і залийте соусом.