• Ожиріння
  • Серцево-судинні захворювання
  • Залізодефіцитна анемія
  • Діабет
  • Холестерин
  • Тригліцериди
  • Проблеми з печінкою
  • Проблеми з нирками
  • Запор
  • Діарея
  • Затримка рідини
  • Рак
  • Проблеми з диханням
  • Проблеми з травленням
  • Менопауза
  • Камені в нирках

Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

рецепт

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • Червона смородина210 гр.14 Одиниця49,98 ккал.

Підготовка

Важливо підготувати будь-які фрукти перед вживанням, щоб гарантувати гігієну, щоб усунути залишки пестицидів та залишки ґрунту або можливих комах, які були прикріплені.

Для цього ми продовжимо виконувати деякі попередні кроки перед пранням, щоб уникати перехресного забруднення і забезпечити максимально оптимальне збереження фруктів.

Поперше, ми добре помиємо руки перед обробкою фруктів.

Потім, ми будемо промивати фрукти проточною водою, поки воно питне.

я знаю не радить використання речовин, що дезінфікують чистити фрукти, а також використовувати миючі засоби, оскільки вони можуть прилипати до шкірки фруктів і спричиняти інтоксикацію певного типу.

Бажано мити фрукти в той час, коли їх потрібно споживати, та приступити до сушіння за допомогою одноразового кухонного паперу.

Плоди, що належать до групи ягід або лісових плодів, заслуговують на особливу обережність при поводженні з ними, оскільки вони делікатні до ударів і можуть погіршитися (полуниця, малина, чорниця).

Фрукти, які твердіші за консистенцією, а також мають їстівну шкірку, ми повинні добре їх помити, перш ніж їх споживати, з шкіркою або без неї (персик, яблуко, груша).

Ті фрукти, які мають неїстівну шкірку (авокадо, папайя, манго), ми будемо їх добре мити так само, щоб уникнути забруднення, як тільки очистимо їх від шкірки.

Є більші плоди зі значно більш стійкою шкіркою або шкіркою (ананас, кавун, диня). У них, як правило, більше бруду, таких як бруд і пил. Ми також повинні вимити їх перед тим, як приступити до їх розколювання, а також, бажано використовувати інший ніж, щоб розколоти їх, а інший - розрізати.

Зрештою, ми будемо використовувати a метод миття, лущення та подрібнення, завжди забезпечуючи деякі гігієнічні заходи які роблять споживання фруктів безпечним.

Додаткова інформація

Червона смородина має низька калорійність, оскільки вуглеводний індекс низький. Є багатий вітаміном С, навіть у більших кількостях, ніж деякі цитрусові.

Містить велику кількість клітковина, що сприяє поліпшенню кишкового транзиту.

Цей фрукт найбільше характеризує антоціани та каротиноїди, природні пігменти обох антиоксидантну дію.

Ці пігменти відповідають за характерний колір і аромат і пов'язані з органічні кислоти які містять, такі як щавлева кислота та яблучна кислота.

Потужність імунна система, завдяки великій антиоксидантній активності, яку вони мають (антоціани, каротиноїди та вітамін С). Вони діють як протизапальні ліки в тканинах, на клітинному рівні і присутній a бактерицидна дія.

Таким чином, зміцнюючи імунну систему, вони сприяють зменшенню ризику деяких патологій, таких як Рак, дегенеративні захворювання та серцево-судинні патології.

Ці фрукти, коли вони ще не дозріли і зеленіють, містять велику кількість дубильні речовини, які надають їм грубу текстуру і надають їм терпкі властивості. Як тільки вони дозріють, властивості змінюються і призводять до результату проносні, миючі та загальнозміцнюючі засоби.