Якщо ви любите фруктові десерти з сиропом, цей рецепт вас порадує. Крім того, разом із медом, який ми додаємо до інгредієнтів, груші в цьому випадку матимуть додатковий відтінок солодкості, який порадує будь-яке смак. Вишуканий!
22 липня 2020 р., 11:48 ранку
Час: 40 хвилин
Калорії: 275 Ккал
Інгредієнти для 4 осіб
- 4 груші не дуже великі
- 1/2 квасолі ванілі
- 4 столові ложки меду
- 100г цукру
- 80 г родзинок
- 1 склянка солодкого вина
- Сік 1 апельсина
Підготовка
- Залити 1 л води в каструлю і поставте на вогонь. Додайте ваніль, мед і цукор і варіть суміш, помішуючи.
- Зварити солодке вино з соком і додати його до сиропу. Нехай родзинки замочуються в теплій воді протягом декількох хвилин.
- Очистіть груші, зберігаючи держак, і додайте їх у сироп. Готуйте їх протягом 25 хвилин, поки вони не стануть денними (час буде залежати від їх розміру та точки зрілості). Коли залишиться близько 10 хвилин, щоб закінчити готування, додайте родзинки.
- Зняти з вогню і дати грушам охолонути всередині рідини. Розподіліть їх по тарілках і подайте з родзинками та бризканням сиропу.
Фокус
Щоб фрукти були в самий раз, під час варіння влаштуйте на груші стійку або шматок жиростійкого паперу щоб вони завжди були занурені в рідину. Таким чином, варіння та колір будуть однорідними.
- Рецепт смаженого гарбуза з домашнього медового горіха - розумний шлях до саду
- Рецепт ананасового смузі з вівсом та медом ✅
- Рецепт смузі з персиком з вівсом та медом ✅
- Рецепт крему з червоної капусти з медом; Альтернативна кухня
- Рецепт запеченої цвітної капусти з медово-часниковим соусом Cocina y Vino