Цей рецепт ідеально підходить для запеченої цвітної капусти з медово-часниковим соусом, він ідеально підходить для супроводження страви без великої провини. Він здоровий і простий у приготуванні, нагодуйте своїх дітей смачним смаком. Цвітна капуста - овоч, що містить багато корисних речовин, що містить велику кількість фолатів, клітковини та вітамінів. Без сумніву, це важливий продукт харчування у харчуванні дітей та всієї родини.

медово-часниковим

Запечена цвітна капуста

Інгредієнти

  • 1 невелика головка цвітної капусти, нарізана шматочками
  • 2 склянки сухарів
  • 2 великих яйця, збиті

Для соусу

  • 6 столових ложок меду
  • 4 зубчики часнику, подрібнені
  • 1 чайна ложка цибульного порошку
  • 6 столових ложок води + 2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
  • 1 1/2 столової ложки соєвого соусу
  • 1/2 столової ложки соусу шрірача

Підготовка

  • Розігрійте духовку до 400 °. Відкладіть збиті яйця в невелику миску, а панірувальні сухарі - в окрему миску. Потім великий деко вистеліть пергаментним папером.
  • Опустіть цвітну капусту в яєчну суміш, потім кілька разів пройдіть сухарі до повного покриття і викладіть на деко. Повторюйте, поки вся цвітна капуста не покриється. Потім випікайте приблизно 15-20 хвилин або до хрусткого стану.
  • Поки цвітна капуста вариться, додайте всі інгредієнти соусу, крім кукурудзяного крохмалю та води. Доведіть до кипіння і перемішуйте до повного змішування. У невеликій мисці повністю розчиніть кукурудзяний крохмаль у воді, а потім додайте до суміші. Перемішуйте, поки соус знову не закипить. Дайте соусу охолонути кілька хвилин і загустіть ще більше. Полийте над цвітною капустою. За бажанням прикрасити свіжим нарізаним цибулевим луком та вуаля. Насолода.

Вам також може сподобатися: Парміджана з баклажанів запечена