Ви не уявляєте, що смачно можна було б поснідати? Зразу ми також покажемо вам три рецепти бананового хліба, які багаті білком і клітковиною. Ідеально вони насичують і заряджаються до нового дня. Крім того, ці бананові хлібці можна добре зберігати, вони можуть зберігатися в морозильній камері до місяців. Однак немає необхідності базуватись на цьому, оскільки вони напевно смакують і швидко закінчаться.

1. Шоколадний банановий хліб

Інгредієнти:

  • 2 стиглих банана (230 г)
  • 100 мл кефіру
  • 50 г борошна з спельти грубого помелу
  • 50 г дрібнозернистої вівсянки
  • 50 г ксиліту
  • 40 г темного шоколаду, нарізаного на невеликі шматочки
  • 25 г шоколаду Just Whey протеїн
  • 10 г псилії (оболонка насіння подорожника)
  • 10 г какао-порошку
  • 1 яйце
  • 1 чайна ложка розпушувача
апетитних


Підготовка:

Змішайте всі сухі інгредієнти, так борошно, вівсянка, псиліум, білок, ксиліт, какао-порошок, розпушувач та шоколадна стружка. В іншій мисці змішати рідкі інгредієнти, отже, банани, кефір та яйця змішати за допомогою занурювального міксера. Потім додаються рідкі інгредієнти додати до сухої суміші і ретельно перемішати.

Зроблено тісто Розміри - 17 х 10 см силіконова форма для випічки налив. Посипте зверху банановий хліб залишки шоколадних шматочків, можливо з кільцями банана ми також можемо прикрасити. Хліб При 170 ° С протягом 45 хвилин смажити під. Після випікання дайте охолонути, а потім 10 те саме нарізати скибочками. Подавати зі свіжими фруктами, арахісовим маслом або йогуртом. Нямі!

2. Веганський банановий хліб

Інгредієнти:

  • 2 стиглих банана (230 г)
  • 100 г фініку
  • 120 мл соєвого молока
  • 50 г борошна з спельти грубого помелу
  • 40 г дрібнозернистої вівсянки
  • 40 г мигдалю
  • 25 г рослинного білка Vegan Blend
  • 10 г насіння чіа в 25 мл води
  • 1 чайна ложка кориці
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 чайна ложка яблучного оцту
  • ½ Чайна ложка харчової соди


Підготовка:

Залийте фініку гарячою водою і приблизно. 15 хвилин дайте постояти, щоб розм’якшити. Тим часом ми робимо яйця чіа змішуючи насіння чіа з 25 мл води, і Дайте постояти у воді 5 хвилин, щоб смоктати себе. За допомогою мигдального міксера для більших шматків рубати і змішати з борошном, вівсянкою, білком, корицею, розпушувачем і содою.

Розм'якшений дата відфільтрована і соєве молоко змішуємо. Обведіть банан на менші шматочки, додати яйця чіа, оцет та фінікову суміш. Це за допомогою блендера змішані між собою виходить гладка маса, яка змішується із сухими інгредієнтами.

Ось так це вийшло ретельно перемішати тісто і виливають у силіконову форму для випікання розміром 17 х 10 см. Поставте форму в духовку і Випікайте при 170 ° С протягом 45 хвилин. Запечений банановий хліб спочатку буде трохи вологим, але він повинен бути таким. Дати охолонути і 10 те саме нарізати скибочками. Подавати з солодощами Jammy Spread, йогуртом, свіжими фруктами або арахісовим маслом. Смачного!

3. Банановий хліб з горіхами кеш'ю

Інгредієнти:

  • 2 стиглих банана (приблизно 230 г)
  • 140 г нежирного грецького йогурту
  • 70 г борошна з спельти грубого помелу
  • 2 яйця
  • 60 г кеш'ю
  • 60 г кокосового цукру
  • 40 г дрібнозернистої вівсянки
  • 40 г вершкового масла
  • 20 г ванільного білка Just Whey
  • 1 чайна ложка кориці
  • 1 чайна ложка розпушувача


Підготовка:

Наріжте банан на менші шматочки і додати йогурт, яйця, масло кеш'ю і змішуємо з занурювальним змішувачем. Додати до суміші борошно з спельти, 50 г кокосового цукру, вівсянка, білок ванілі, кориця та розпушувач. Ретельно перемішайте інгредієнти.

Горіхи кеш'ю на менші шматочки рубати і половину змішати в тісті. Тісто Розміри - 17 х 10 см вилити в силіконову форму для випікання. Посипте верх бананового хліба рештою кеш'ю, кокосовим цукром і щіпкою кориці. Поставити тісто в духовку і При 170 ° C прибл. Випікайте за 40 хвилин.

Тісто готове до виготовлення, якщо пробиту петлю витягують майже насухо. Перед нарізанням дайте банановому хлібу повністю охолонути, а потім Зберігати у закритій тарі. Ідеально підходить для смаженого джему, свіжих фруктів або арахісового масла. Смачного!

Як ти бачиш, варіанти приготування бананового хліба дуже різноманітний. Щодо інгредієнтів ви дозволяєте своїй фантазії досить розгулюватись і експериментуйте. Замість форми для випічки хліба інші форми Ви також можете використовувати, наприклад, форму для кексів.

Ви спробуйте один з наших рецептів? Напишіть нам коментар про те, як ви раніше подавали банановий хліб. Якщо вам сподобалась наша стаття, підтримка акцією.

Інформація

  • Зв'язок
  • Загальні умови
  • Захист персональних даних
  • Рекламні послуги
  • Для оптових продавців
  • Доставка
  • Вибір продукту

Сертифікат якості

  • шукач товару
  • зірка