здорової

Це переосмислення відомого банановий хліб, Це ідеальний варіант для сніданку, перекусу або навіть прийому в середині ранку, оскільки стиглий банан є чудовим союзником для підсолоджування десертів природним способом без необхідності додавати цукор або підсолоджувачі.

Час:

  • Підготовка: 10 хвилин
  • Приготоване: 40 хвилин
  • Загальний час: 50 хвилин

  • 4 стиглих банана
  • 2 яйця
  • 190 г цільного вівсяного борошна
  • 60 мл молока
  • 1 Чайна ложка ванільного екстракту
  • 1/2 чайної ложки меленої кориці
  • 8 г розпушувача (одна чайна ложка)
  • 1 щіпка солі

Необхідний посуд:

  • 2 ємності або миски для змішування інгредієнтів
  • Силіконова форма
  • Зубочистка або стрижень

Спосіб приготування:

  1. Спочатку ми розігріваємо духовку до 180 ºC, щоб вона мала потрібну температуру, коли ми будемо представляти торт.
  2. У миску додайте яйця, молоко, ванільну есенцію та очищені та подрібнені банани. Ми розчавлюємо і зарезервуємо.
  3. В іншу ємність просіяти борошно разом з дріжджами та корицею. Додайте трохи солі.
  4. Вилийте суміш, що містить банан, в ємність з борошном і за допомогою міксера перемішуйте протягом декількох хвилин.
  5. Нарешті, ми виливаємо суміш у прямокутну силіконову форму, обережно постукуючи по робочій поверхні, щоб вона вирівнювалася.
  6. Випікаємо пиріг протягом 30 хвилин з нагріванням вгору і вниз. За допомогою зубочистки перевіряємо, чи зроблена вона в центрі. Якщо воно вийде сухим, це буде добре. Якщо ні, готуйте ще 10 хвилин або до готовності.
  7. Закінчивши, дістаньте з духовки, почекайте 5 хвилин перед розливанням і дайте їй повністю охолонути.
  8. Залишилося лише вирізати, подати і ... насолодитися!

Харчовий внесок на порцію:

  • Енергія: 178 ккал
  • Білки: 7 г.
  • Жир: 3 г.
  • Вуглеводи: 34 г.

  • Джерело магнію
  • Джерело вітаміну В6
  • Високий вміст фолієвої кислоти