яблучного

  • солодощі
  • торт
  • Яблуко
  • бісквіт
  • яблучний бісквіт
  • Рецепт

Якщо ви любите яблучне печиво і хочете спробувати якомога більше, цей бісквіт повинен бути наступним. Вся квартира за лічені хвилини заливається приємним запахом десерту. Запропонуйте пудинг або варення разом із солодощами, що легко готуються.

Яблучний бісквіт

Інгредієнти для 16 скибочок:

  • 50 дкг яблук
  • 30 дкг борошна
  • 25 дкг цукру
  • 5 яєць
  • 1 пакет розпушувача
  • 1 пакет ванільного цукру
  • 1 чайна ложка кориці
  • 1 лимон
  • щіпка солі
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 25 хв

Підготовка:

Очистіть яблуко від шкірки, наріжте невеликими шматочками або натріть на тертці і посипте корицею. Дайте йому постояти, поки ви не приготуєте тісто. Виберіть яйця навпіл, збийте білок з дрібкою солі у тверду піну. Жовток добре змішати з цукром, ванільним цукром, потім додати борошно, змішане з розпушувачем, і натерти цедру лимона. Обережно закрутіть яєчний білок і, нарешті, яблуко.

Покладіть тісто в деко, застелене пергаментним папером. Поставити в розігріту духовку і випікати при 170 градусах близько 25 хвилин. Не відкривайте дверцята духовки щонайменше 15 хвилин, щоб тісто не зруйнувалось. Якщо ви вже високий і золотисто-коричневий, зробіть тест на голку. Вставте ніж або м’ясну шпильку в найтовстішу частину бісквіта. Якщо тісто прилипало до нього, поверніть його назад, інакше можна дістати з духовки. Коли охолоне, наріжте його шматочками.