Вони теж це зробили

  • імбирного

  • 50 дкг філе курячої грудки
  • 5 ст. Ложки олії
  • 1 ч. Ложка приправи
  • 1 морква
  • 1 цибуля-порей
  • 2 капустяних перцю
  • 2 головки фіолетової цибулі
  • 1/4 головки капусти
  • 1 кухоль рису
  • 1 місяць меленого імбиру
  • сіль
  • свіжомеленого перцю

М'ясо нарізають соломкою, змішують з приправою, трохи солі, 2 ст. Л. Олії і ставлять у холодильник на півгодини.

Наріжте овочі у довільній формі.

На більшій сковороді почніть обсмажувати подрібнені овочі на 2 ст. Спочатку додайте моркву та капусту, потім фіолетову цибулю, нарешті, перець та цибулю-порей. Ми не тушкуємо до м’якості, просто хрусткі. Подрібніть подих перцю на кожен овоч.

В іншій мисці пропустіть рис над 1 чайною ложкою олії, а потім влийте 1,5 рази гарячої води. Посолити, посипати імбиром, перемішати і варити на повільному вогні, накривши кришку, до м’якості. Іноді ми ворушимося.

Коли рис готовий, додайте смажені овочі.

Обсмажте м’ясо на сковороді, а потім змішайте з овочами та рисом.