Вони теж це зробили

  • рецепт

  • 100 г вівсяних пластівців
  • 12 г какао-порошку
  • 3 БЕЗКОШТОВНІ БЕЗКОШТОВНІ ЯЙЦЯ
  • 1⁄2 чайної ложки харчової соди
  • 1 щіпка солі
  • 1 чайна ложка підсолоджувача
  • 1 ч. Ложка пряничної суміші пряників

  • 200 мл знежиреного молока
  • 100 г нежирного йогурту
  • 3 чайні ложки порошку ванільного пудингу
  • ванільний аромат
  • 1 чайна ложка підсолоджувача

  • 1 чайна ложка какао-порошку
  • 2 чайні ложки гарячої води
  • підсолоджувач

Приготування тіста:

Подрібніть вівсянку (міксером). Перемішайте какао, соду і пряночну суміш для пряників. Збийте яєчні білки з сіллю в тверду піну, ретельно збивши жовтки з підсолоджувачем. Додайте збиті білки до жовтка, а потім сухі інгредієнти.

Розгладьте деко, застелений пергаментним папером, і випікайте при 180 градусах 8-10 хвилин. Дайте охолонути в деко. Коли тісто охолоне, розріжте його навпіл (розріжте навпіл).

Приготування крему:

Змішайте молоко та йогурт, а потім додайте заварний крем (або крохмальне борошно), підсолоджувач та ванільний ароматизатор. Перемішайте до утворення грудочок і варіть на слабкому вогні до густого крему. Дайте охолонути, періодично помішуючи, щоб не зняти шкіру.

Приготування глазурі:

З інгредієнтів робимо мазану глазур, яка покриє верх пирога.

Склад скибочки молока:

Нанесіть крем на одне з тістів, наріжте інше тісто (розріжте на 10 скибочок приблизно 3 см) і покладіть зверху на начинку. Покрийте готовою глазур’ю і дайте постояти на дні холодильника принаймні 5 годин.