Наближається день народження вашої дитини, і ви думаєте, на чому його спекти? Протягом року ви буквально захищаєте свою дитину від солодощів, то навіщо змінювати здоровий спосіб життя під час святкування? У нас є порада для здорового торта до дня народження для маленьких дітей.
Коли дитина не звикла до цукру, можливо, йому навіть не подобається солодкий пиріг і після нього він почуватиметься надмірно важко. Смакові рецептори дитини, яка харчується здоровою їжею, чутливі, вони ще не насичені сильними та виразними смаками.
На святкуванні першого дня народження не потрібно занадто думати. Ви можете спекти класичний бісквіт, фруктовий торт з бісквітом або двоярусний торт зі свічками ... Навіть незважаючи на це, дитина найчастіше з цікавістю ховає руки у збитих вершках або вершках, і це є в наявності. Тому досить, якщо ви не додаєте цукор у збиті вершки або йогуртовий крем для прикраси. Потім торт, прикрашений збитими вершками без цукру, з’їдять старші гості.
На святкуванні другого дня народження однак, малюк вже усвідомлює, що торт для нього, або для нього, і це залежить лише від апетиту дитини, наскільки великий шматок він може обробити.
Тому ми пропонуємо вам рецепт торта, який сподобається не лише дітям, а й дорослим. Торт, з якого ви можете без розкаяння подарувати дитині дубль, і ввечері йому не складе труднощів.
Вам потрібно (форма для торта діаметром 26 см):
Тісто:
500 г мелених вівсяних пластівців
7 збитих яєчних білків
3 столові ложки кокосової олії (волоського горіха)
4 столові ложки меду (якщо у дитини немає алергії на нього)
1 чайна ложка харчової соди
Наповнення:
4 сирки по 250 г кожен
1 Поширення Філадельфії
4 столові ложки меду (якщо у дитини немає алергії на нього)
домашнє полуничне варення (може не бути)
Підхід:
Збиваємо сніг з білків. У мисці змішайте пластівці, какао, кокос, соду і дрібку солі. Додайте в тісто молоко і мед і зробіть тісто. Акуратно перемішайте білковий сніг. Розділіть тісто на дві частини, які ми випікаємо у формі при 180 градусах приблизно 30 хвилин. Після охолодження ми вирізали кожен корпус так, щоб у нас їх було чотири. Тим часом ми приготували начинку, змішавши всі інгредієнти. Потім натріть кожен корпус начинкою, щоб корж був еластичним. Ми можемо прикрасити кокосом і фруктами, або несолодкими збитими вершками.