Поділіться
Різдво - це не лише смачна їжа. Про картопляний салат та смажені стейки чи десерти. Адміністративні господарі (принаймні в нашій країні у Словаччині) мають звичку приймати своїх гостей з деякими з цих дистилятів. Однак такий символічний страйк "здоров'я" може допомогти покращити настрій, але іноді і в умовах після мавпи.
Що стосується дистилятів, то їх незліченна кількість. Вони відрізняються не тільки своїм смаком, але і вмістом алкоголю. Як ми говоримо, хтось сильний, а хтось слабший. У деяких з них крутиться голова після однієї склянки, а деякі ви можете пити за літр (образно кажучи), і вам не потрібно нічого відчувати. Ну, про який дистилят ти думаєш, коли говорять про Різдво? Тож не стільки дистилят, скільки смачний лікер, який ви легко приготуєте самі. Як випливає з назви, це яєчний лікер, який є одним з найпопулярніших лікерів на Різдво. Тож давайте готувати його разом.
Джерело: редакція KAMAZKRASOU.sk
Для домашнього яєчного лікеру вам знадобляться:
- ½ літрів якісного рому
- 3 жовтки
- 3 столові ложки цукрової пудри
- 1 банка згущеного підсолодженого молока
- 1 ванілін цукор
Вам буде цікаво
Спробуйте рецепт рулетів з нутелю: нетрадиційна зміна ванільних рулетів
-
111 9
- 20.12.2019
Рецепт домашнього глінтвейну: 3 різні, які варто спробувати!
-
63 6
- 27.11.2019
Джерело: редакція KAMAZKRASOU.sk
Спочатку відокремлюємо яйця - жовтки від білків. Яєчні жовтки нам потрібні лише для яєчного лікеру, але яєчні білки кидати не потрібно, але ви можете використовувати їх для втирання медової роси або приготування з них кокосових безе.
Потім підготуйте миску, в якій ви змішаєте всі інгредієнти за допомогою блендера. У мисці змішайте згущене підсолоджене молоко, 3 столові ложки цукрової пудри, ванільний цукор, жовтки та ром. Все добре перемішайте між собою - переконайтеся, що жовтки правильно змішані, а цукрова пудра «розтане». Якщо у вас змішаний яєчний лікер, перелийте його в скляну пляшку і залиште в холодильнику принаймні на 10 хвилин. Після закінчення цього часу ви можете скуштувати яєчний шматочок. Пам’ятайте, що такий домашній яєчний яєць слід зберігати в холодильнику.
Також правда, що яєчний лікер буде таким же «міцним», як і ром, який ви використовуєте. Якщо ром містить менше відсотків алкоголю, він буде слабшим і навпаки. Також майте на увазі, що чим довше ви дозволяєте яєчному «виділятися», тим він буде сильнішим.
Ура!
Автор статті
Катаріна Качурікова
- більше статей автора
Сховати 6 коментарів
Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!
Ви ще не зареєстровані?
Icaubica Šťastná 22.12.19 08:40
Ми готуємось однаково, і задоволення завжди гарантоване.
Катаріна Конечна 22.12.19 08:53
Я не готую яєчну наливку, ми п’ємо бейлі на Різдво
Олена Швачова 22.12.19 23:40
Яєчний лікер, безумовно, належить до Різдва, і я також люблю цим насолоджуватися.
Едіта Паракова 23.12.19 14:31
Це робить наш вибір, і це завжди чудово
Соня Кратка 28.12.19 06:44
Ми також робимо яєчну наливку вдома, особливо на Великдень.
Марія Фрнова 30.12.19 12:40
Ми готуємо це так само, приготування яєчної наливки я залишив своєму партнеру, і він завжди фантастично досягає успіху. смачний