цукру

Так, яловичина з м’ясом яловичини може бути корисною та корисною для вас, якщо вона готується без соєвого соусу та цукру. Цей кето ритмичний рецепт смачний і корисний.

Цей відхилений рецепт був результатом мого бажання зробити смачну, корисну та кетогенну домашню яловичину.

Комерційне яловиче м’ясо часто дуже цукристе

Джеркі - одна з моїх улюблених закусок. Але дуже важко знайти комерційну яловичину, яка не готується з соєвим соусом та цукром.

Більшість марок яловичого м’яса містять досить багато грамів вуглеводів на порцію, а також неймовірно велику кількість натрію. Цей домашній ритм не тільки смачніший, ніж комерційні версії. Він також виготовляється без соєвого соусу та без цукру.

Іноді я опускаю руки і купую комерційний ривок. В інший час я замовляю Droewors або biltong з Амазонки - ці південноафриканські м’ясні закуски виготовляються без цукру.

Але коли у мене є час, я люблю готувати цей простий кето-рецепт. Це найздоровіший і найсмачніший варіант!

Чи важко зробити кето ривком?

У жодному разі! Це дуже простий і легкий рецепт кето. Навіть не потрібно маринувати м’ясо перед сушкою в духовці. Це так добре, зараз я роблю це раз на тиждень для нашої сім’ї з чотирьох людей. І це навіть не триває цілий тиждень! Мої діти люблять це в'ялене в своїх ланч-боксах.

Але чи є червоне м’ясо шкідливим для здоров’я?

Червоне м’ясо справді дуже поживне. Хоча це правда, що, мабуть, найкраще обмежити споживання комерційно обробленого м’яса та обвугленого м’яса. Але цей кето-ритм готується вдома зі свіжим м’ясом і готується повільно при низькій температурі.

На додаток до основної харчової інформації, наведеної нижче, одна порція цього кето-крекера має 40% ваших щоденних потреб у вітаміні В12. Він також містить близько 20% вітаміну B6, ніацину, селену та фосфору та 10% заліза.

Як зберігати домашній кето керкі

Єдиний мінус цього уривчастого відривного рецепта: кінцевий продукт вимагає охолодження. Хоча помістити його в мішок Ziploc і транспортувати його за пару годин до їжі - це, мабуть, добре.

Інші закуски кето, які вам можуть сподобатися

Хто каже, що на кето-дієті не можна їсти хороших закусок? Ще одна закуска з кето, яку я дуже люблю і роблю досить часто - це рецепт чіпсів із салямі. Я також люблю картоплю з сиру халапеньо, домашню свинячу шкірку та мигдальне борошно.

Рецепт "Чечіна" в'язкий

Так, телятина з яловичини може бути корисною та корисною для вас, якщо вона готується без соєвого соусу та цукру. Цей кето-ритм смачний і корисний.

Час підготовки 1 година 20 хвилин

Час варіння 3 години

Загальний час 4 4 години 20 хвилин

Ключове слово: яловичина

Порції: 8 порцій

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 1,5 фунтів фланговий стейк (або фланговий стейк)
  • 1 столова ложка крупної кошерної солі
  • 1/2 чайної ложки чорного перцю
  • 1 столова ложка часникового порошку
  • 1 столова ложка порошку чилі

ІНСТРУКЦІЯ

Розігрійте духовку до 225 градусів за Цельсієм. Два великі листи вистеліть пергаментним папером.

Розкладіть стейк і покладіть його на обробну дошку. Гострим ножем розріжте м’ясо хрест-навхрест проти зерна (щоб нарізати дрібні, міцні волокна, які ви можете побачити у стейку) на 2-дюймові широкі смужки.

Ви хочете, щоб смуги були товщиною не більше 1/8 дюйма, тому, якщо вони товщі, розріжте кожну смужку на дві тонші смужки товщиною 1/8 дюйма. Зробити це не надто складно, але якщо ви хочете зробити це ще простіше, покладіть м’ясні смужки в морозилку на 20 хвилин, перш ніж нарізати їх тонше.

За допомогою м’ясорубки розімніть смужки, щоб зробити їх тоншими та товщими.

Помістіть м’ясні смужки у велику миску, додайте спеції та перемішуйте руками до повного покриття.

Розкладіть м’ясні смужки на двох листах, не торкаючись їх. Випікайте 3 години, повертаючи положення деко на половину, поки м’ясо не підрум’яниться і не висохне.

Вийміть на охолоджувальну решітку, розміщену на піддоні або в алюмінієвій фользі (щоб зачепити крапельки). Дайте охолонути і висохнути приблизно годину, перш ніж насолоджуватися. Залишки в холодильнику - вони смачні прямо з холодильника.

ІНФОРМАЦІЯ ДО ХАРЧОВОЇ ГРУПИ Інформація про харчові продукти є приблизною. Він розраховується за допомогою калькулятора рецептів SparkPeople.com, а кількість вуглеводів виключає цукрові спирти. Будь ласка, уважно прочитайте застереження в наших Умовах використання, перш ніж використовувати будь-який з наших рецептів. Пов’язані та рекомендовані продукти не гарантують, що не містять глютену. Переконайтесь, що вони є перед використанням.

Рецепт "Чечіна"

Сума на пропорцію

Калорії 137 Калорії з жиру 54

% Щоденне значення *

Жир 6г 9%

Насичений жир 3г 19%

Натрію 492мг двадцять один%

Вуглеводи 1,3г 0%

Клітковина 0,4г два%

Цукор 0,1г 0%

Білок 17г 3. 4%

* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000.

НІКОЛИ НЕ ПРОПУСКАЙТЕ РЕЦЕПТ! Зазвичай я публікую новий здоровий рецепт раз чи два на тиждень. Ви хочете, щоб нові рецепти були у вашій поштовій скриньці? Підпишіться!