точно

Поділіться

Без суперечок класика - це просто класика. Мова йде про найбільш класичні фруктові компоти, такі як вишня, абрикос або слива. Але чи не хотілося б він час від часу приємних змін? Ми кажемо, що він хотів! І ми негайно подаруємо вам одне велике натхнення. Рецепт чорного компоту з шовковиці - щось нове і незвичайне, але як тільки ви скуштуєте його, ми віримо, що він стане невід’ємною частиною вашої кухні. Отже, виклик прийнятий?

Шовковиця, особливо чорна, неодмінно повинна вас зацікавити

Шовковиця завжди була якось у тіні інших фруктів, хоча вона не тільки смачна і корисна, але й надзвичайно приваблива зовні, схожа на малину. На його зміст також варто звернути увагу. Шовковиця багата вітамінами А, В, С і К, а також залізом, магнієм та великою кількістю антиоксидантів. Значно підтримує травлення та детоксикує організм. Заморожені плоди шовковиці дають навіть хворим на лейкемію. Відома велика кількість мідій - від білої, через червону, до чорної або навіть Трнави, яка є щось середнє між червоною та чорною.

На півдні Словаччини найбільше чорної шовковиці з усієї Європи

Найрідкісніший вид - чорна шовковиця, з типовими великими, майже п’ятисантиметровими плодами темно-фіолетового до чорного кольору. Походить з Ірану, а в межах Словаччини та навіть по всій Європі більшість дерев чорної шовковиці трапляється в селі Пуканець (район Левіце). Однак ви можете виростити його самостійно, або придбати безпосередньо у виробника.

Вам буде цікаво

Випічка в чашці: Ви закохаєтесь у цей рецепт вишневих бульбашок!

    110 12
  • 03.07.2018

РЕЦЕПТ: кекси з кокосового горіха, в які всі закохаються

    43 8
  • 26.06.2018

Рецепт компоту з чорної шовковиці

Ви також можете використовувати інші види цього фрукта для компоту з шовковиці, але рекомендується використовувати чорну шовковицю (Morus nigra), оскільки її фрукти більші, смачніші і солодші, ніж інші шовковиці.

Для підготовки вам знадобиться:

  • стиглі плоди чорної шовковиці
  • кришталевий Цукор
  • води

Спосіб приготування:

Помістіть плоди чорної шовковиці в чисті банки, насипте в кожну чашку 4 - 6 PL цукрового піску (залежно від розміру чашки) і, нарешті, залийте водою, яку потрібно прокип’ятити. Банки ретельно закрийте, стерилізуйте близько восьми хвилин і переверніть догори дном після виймання з духовки. Готово. Як бачите, готувати цей компот надзвичайно швидко і просто.