Зразок дієти для золотошукачів: день 6

Шостий день її однотижневої дієти, рекомендований Зсузанною Барча проти дієтичних геморагічних скарг, забарвлений, серед іншого, смачною, засвоюваною капустою. Давайте подивимося, що містить рецепт.

корисної

Створено: 6 грудня 2019 р., 11:50
Змінено: 29 грудня 2020 р., 17:33

Скільки часу потрібно для розвитку геморою? Коли я можу подати скаргу? Деталі тут.

Сніданок: молочна квасоля з дикими фруктами
10:00: яблука, горіхи
Обід: овочевий суп із запіканкою з капусти
Перекус: моцарела з помідорами
Вечеря: пташиний салат з помідорами чері та філе курячих ніжок на грилі

Овочевий суп

Інгредієнти:

  • 2 троянди цвітної капусти
  • 1 шматочок жовтого і ріпи
  • 1/4 ріпи
  • 4-5 штук грибів
  • 1/4 цибулини
  • 2 зубчики часнику
  • селера зелений
  • зелень петрушки
  • 1 столова ложка олії
  • солоний перець

Підготовка:

Овочі чистять і нарізають шматочками подібного розміру. У каструлі розігріти олію, кинути овочі і смажити, солити, перчити кілька хвилин, інтенсивно помішуючи і струшуючи. Потім залийте розігріті овочі з достатньою кількістю смаку, щоб рясно покрити їх, додайте всю зелень селери, що залишилася, і варіть під кришкою, поки всі овочі не стануть м’якими. Коли овочі стануть м’якими, зелень селери, цибуля та часник виймаються з супу і їх можна подавати до столу. Оскільки суп містить велику різноманітність овочів, не потрібно робити для нього вставку для супу. Посипте верх супу свіжорубаною петрушкою.

Запіканка з капусти

Інгредієнти:

  • 1/4 капусти
  • 15 дкг фаршених індичих ніжок
  • 1 головка цибулини
  • 1 зубчик часнику
  • 4 дкг коричневого рису
  • 2 столові ложки олії
  • 2 дкг вершкового масла
  • 1,5 дл 12-відсоткової сметани
  • сіль, перець, кмин
Підготовка:

Капусту промивають, кип’ятять у киплячій підсоленій воді до скоринки, фільтрують. Коричневий рис промивають і відціджують. Ми ризикуємо цибулею на дрібні шматочки, половину смажимо на склі, додаємо рис, перевертаємо 1-2 хвилини, обсмажуємо, потім заливаємо триразовою кількістю води, запарюємо до м’якості під кришкою.

Розігрійте на сковороді олію, додайте другу половину нарізаної кубиками цибулі і подрібнений часник. Коли вони пропарять до склянки, додайте фарш, сіль, перець, посипте трохи кмину і тушкуйте до м’якості.

Покладіть ряд капустяного листя поверх вогнетривкої чаші, шар коричневого рису, а потім половину фаршу. Збризніть це половиною сметани і повторіть ряд. Вилийте запіканку в розігріту духовку і випікайте до золотистої скоринки.