Здорова їжа, яка забезпечує високоякісні білки та вуглеводи.
Підготовка
Цибулю дрібно наріжте кубиками для рису і нарізаного скибочками часнику разом із грудками соломкою.
Ми поміщаємо мед, біле вино, оцет, апельсиновий сік, соєвий соус та воду в каструлю, нехай зменшується до повільного вогню приблизно на 15 хв.
Поки готується соус, ми кладемо оливкову олію разом з цибулею в казан, коли він починає набувати напівпрозорий колір без підрум’янення, додаємо рис і розмішуємо, щоб він добре просочився, додаємо бульйон і даємо йому закип’ятіть, потім опустимося на слабкий вогонь і даємо бульйону спожитися.
Курячі смужки солимо, перчимо і кладемо на решітку, додамо скибочки часнику при перевертанні, щоб вони не пригоріли.
Подаємо, поклавши зверху рис з трохи подрібненої петрушки (за бажанням), а до курячих смужок додаємо зверху соус ложкою соусів за смаком.