Вони теж це зробили

  • курячих

  • 1 кг курячих крилець
  • 0,5 кг грибів
  • 15 дкг копченого бекону
  • 1 гострий гострий перець
  • 1 перець
  • 1 помідор
  • 2 головки цибулі
  • 1 ст. Ложка червоного перцю
  • 1 місяць чорного меленого перцю
  • сіль
  • 2 дл сметани
  • 2 ст ложки борошна

Курячі крильця чистять і миють. Кінці крил обрізають, а потім крила розрізають навпіл у роторів.

Гриби промиваємо і нарізаємо кружальцями. Подрібніть бекон і цибулю. Наріжте кубиками перець і помідори.

Обсмажте бекон і пасеруйте над ним цибулю. Додайте перець, помідори і тушкуйте 6-8 хвилин. Додайте курячі крильця, посоліть, поперчіть і посипте паприкою. Налийте води, щоб наполовину покрити.

Варити на середньому вогні 25-30 хвилин, а потім додати гриби. Тушкуйте разом 10-15 хвилин, потім розімніть зі сметаною, змішаною з борошном.

Акуратно перемішайте, щоб уникнути подрібнення м’яса. Доведіть до кипіння протягом декількох хвилин, а потім зніміть з вогню.

Вареники або варені макарони/ріжки, котушки тощо/можуть супроводжуватися рисом для гарніру.