• Ожиріння
  • Серцево-судинні захворювання
  • Діабет
  • Холестерин
  • Тригліцериди
  • Гіпертонія

Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

рецепт

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • ціла курка250 гр.1/4 невеликий шматок249 ккал.
  • цибуля50 гр.1/2 невеликого шматочка16,96 ккал.
  • Подрібнений помідор60 гр.4 столові ложки21,54 ккал.
  • червоний перець смажений100 гр.1 невеликий шматочок16,36 ккал.
  • Часник5 гр.1 зуб4,58 ккал.
  • мелений чорний перець2 гр.1 Щипка4,53 ккал.
  • оливкова олія5 гр.1 десертна ложка45 ккал.
  • петрушка2 гр.1 Щипка0,6 ккал.
  • Прованські трави2 гр.1 Щипка0 ккал.
  • Сіль2 гр.1 Щипка0 ккал.

Підготовка

Щоб підготувати цей корисний рецепт, ми виконаємо наступні кроки:

1. Часник ми наріжемо скибочками, а перець та цибулю соломкою або кубиками.

2. Вибираємо ємність, придатну для мікрохвильовки, і додаємо бризку олії. Ми ставимо його нагрівати 1-2 хвилини на максимальній потужності.

3. Ми кладемо подрібнену курку в контейнер, бажано стегно або стегно, оскільки вони соковитіші, ніж грудка. Солимо, перчимо, а подрібнений помідор заливаємо петрушкою і прованськими травами. Накриваємо його прозорою плівкою і залишаємо на 10 хвилин у мікрохвильовці на максимальній потужності і пару хвилин відпочиваючи перед тим, як відкрити.

4. Дістаємо ємність, перевертаємо курку, додаємо перець і цибулю і знову кладемо на 6-8 хвилин. Дайте постояти пару хвилин і вийміть споживати.

У нас вже є один із найздоровіших, найпростіших і найшвидших рецептів курки.

Додаткова інформація

Куряче м’ясо багате білками високої біологічної цінності та низьким вмістом жиру. У його складі ми також знаходимо поживні речовини з важливою кількістю вітамінів (вітаміни групи В, вітамін А) та мінералів (залізо, цинк та фосфор). Вітаміни групи В дозволяють використовувати енергетичні поживні речовини (білки, вуглеводи та ліпіди), вони втручаються в утворення еритроцитів, у функціонування нервової системи, а також необхідні для підтримки міцного здоров'я тканин, що входять до складу наше тіло. Залізо бере участь у формуванні еритроцитів і транспорті кисню, запобігаючи залізодефіцитній анемії. Цинк покращує імунну систему. Фосфор утворює кістки.

Овочі, які ми використовували для приготування цього рецепту, не тільки збагатять страву великою кількістю вітамінів, мінералів, клітковини та антиоксидантних речовин, але й додадуть м’ясу кольору та соковитості.

Крім того, цей рецепт включає переваги приготування їжі в мікрохвильовці та властивості овочів, які супроводжують курку, завдяки високому вмісту антиоксидантів та вітамінів.