• Ожиріння
  • Серцево-судинні захворювання
  • Падіння
  • Холестерин
  • Тригліцериди
  • Гіпертонія

Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

рецепт

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • ціла курка250 гр.1/4 невеликий шматок249 ккал.
  • цибуля50 гр.1/2 невеликого шматочка16,96 ккал.
  • Часник15 гр.3 зуба13,73 ккал.
  • біле вино50 гр.5 столових ложок39 ккал.
  • консервований курячий бульйон50 гр.1/2 склянки вина2,55 ккал.
  • Прованські трави5 гр.1 десертна ложка0 ккал.
  • Сіль2 гр.1 Щипка0 ккал.
  • оливкова олія5 гр.1 десертна ложка45 ккал.

Підготовка

1. Ми розігріваємо духовку до 200 градусів.

2. Покладіть у ступку вино, курячий бульйон, прованську траву, часник, сіль та оливкову олію і все розімніть в пюре.

3. Далі ми очищаємо курку і ріжемо цибулю тонкими скибочками.

4. У ємність для духовки поміщаємо цибулю, курку і поливаємо це все пюре.

5. Ставимо в духовку при 200 градусах приблизно на 45-50 хвилин. На половині варіння ми перевертаємо курку. Якщо висохне, додайте трохи води або курячого бульйону.

6. Після цього часу ми можемо насолоджуватися цим рецептом приготування курки в духовці.

Додаткова інформація

Куряче м’ясо багате білками високої біологічної цінності та низьким вмістом жиру. У його складі ми також знаходимо поживні речовини з важливою кількістю вітамінів (вітаміни групи В, вітамін А) та мінералів (залізо, цинк та фосфор). Вітаміни групи В дозволяють використовувати енергетичні поживні речовини (білки, вуглеводи та ліпіди), беруть участь у формуванні еритроцитів, функціонуванні нервової системи, а також необхідні для підтримання міцного здоров’я в тканинах, з яких складається наш тіло. Залізо бере участь у формуванні еритроцитів і транспорті кисню, запобігаючи залізодефіцитній анемії. Цинк покращує імунну систему. Фосфор утворює кістки.

Коротше кажучи, ми можемо сказати, що перед нами здоровий рецепт запеченої курки, ідеально підходить для тих, хто сидить на дієті з низьким вмістом жиру та дієти.

Ми завжди повинні вибирати нежирне м’ясо, яке має менше насичених жирів, менше холестерину і менше відгодовується, ніж жирне м’ясо, яке шкідливо для здоров’я та збільшує ризик серцево-судинних захворювань, гіпертонії, холестерину, тригліцеридів.