Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

курячої

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • сира лазанья52 гр.4 Великий шматок189,7 ккал.
  • куряча грудка200 гр.2 невеликі стейки192,72 ккал.
  • цибуля100 гр.1 невеликий шматочок33,91 ккал.
  • червоний перець смажений100 гр.1 невеликий шматочок16,36 ккал.
  • печений зелений перець100 гр.1 невеликий шматочок16,36 ккал.
  • саморобний легкий бешамель200 гр.8 столових ложок242,92 ккал.
  • смажений помідор60 гр.4 столові ложки47,65 ккал.
  • тертий пармезан30 гр.2 столові ложки135,57 ккал.
  • оливкова олія10 гр.1 столова ложка90 ккал.
  • Сіль2 гр.1 Щипка0 ккал.

Підготовка

1. Спочатку ми відварюємо пластини для лазаньї з невеликою кількістю солі. Після того, як вона стане м’якою, охолодити під проточною водою та залишити.

2. З іншого боку, ми розігріваємо сковороду з невеликою кількістю олії, і як тільки гаряче додаємо цибулю смужками жульєна.

3. Після пашотування додайте решту овочів, попередньо промитих і нарізаних за смаком. Перемішуємо і додаємо сіль.

4. Далі додаємо курячу грудку (попередньо подрібнену і посолену) і продовжуємо перемішувати.

5. Після приготування додайте кілька ложок смаженого помідора і все перемішайте.

6. Перемішуємо і даємо варитися кілька хвилин. Після цього ми знімаємо його.

7. Далі ми збираємо лазанью у форму для випікання: кладемо спочатку шар лазаньї, потім шар приготовленої суміші, потім інший лазаньї тощо. Нарешті ми все це покриваємо саморобний легкий бешамель і додайте зверху трохи тертого сиру.

8. Нарешті, ми ставимо лазанью в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, і залишаємо її приблизно на 10 хвилин, коли верх буде грати.

9. Ми дістаємо його з духовки, подаємо до столу, і тепер ми можемо насолоджуватися цим смачним рецептом легкої м’ясної лазаньї.

Додаткова інформація

Ми стикаємося з рецептом легкої лазаньї з курячого м’яса, оскільки ми використовували легкий домашній бешамель жирність яких нижча, і ми використовували пшеничне борошно. Для начинки ми використовували курку та овочі, ці інгредієнти дуже корисні:

Куряче м’ясо багате білками високої біологічної цінності та низьким вмістом жиру. У його складі ми також знаходимо поживні речовини з важливою кількістю вітамінів (вітаміни групи В, вітамін А) та мінералів (залізо, цинк та фосфор). Куряча грудка (без шкіри), яку ми використовували, є частиною курки з найменшим вмістом жиру та холестерину, ідеально підходить для тих, хто має холестерин, тригліцериди або сечову кислоту.

Овочі, які ми використовували для приготування цього рецепту, не тільки збагатять страву великою кількістю вітамінів, мінералів, клітковини та антиоксидантних речовин, але й додадуть м’ясу кольору та соковитості.

Нарешті, ми використали трохи сиру, додавши цій страві додатковий жир і калорії.

Лазанья - це макаронні пластинки, багаті вуглеводами, які при контакті з водою зволожуються.

Коротше кажучи, ми можемо сказати, що перед нами дуже повний рецепт приготування курячих та овочевих лазаньй, оскільки він забезпечує нам як енергію (макроелементи), так і поживні речовини (мікроелементи).