Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
сира лазанья 52 гр. 4 Великий шматок 189,7 ккал. куряча грудка 200 гр. 2 невеликі стейки 192,72 ккал. цибуля 100 гр. 1 невеликий шматочок 33,91 ккал. червоний перець смажений 100 гр. 1 невеликий шматочок 16,36 ккал. печений зелений перець 100 гр. 1 невеликий шматочок 16,36 ккал. саморобний легкий бешамель 200 гр. 8 столових ложок 242,92 ккал. смажений помідор 60 гр. 4 столові ложки 47,65 ккал. тертий пармезан 30 гр. 2 столові ложки 135,57 ккал. оливкова олія 10 гр. 1 столова ложка 90 ккал. Сіль 2 гр. 1 Щипка 0 ккал.
Підготовка
1. Спочатку ми відварюємо пластини для лазаньї з невеликою кількістю солі. Після того, як вона стане м’якою, охолодити під проточною водою та залишити.
2. З іншого боку, ми розігріваємо сковороду з невеликою кількістю олії, і як тільки гаряче додаємо цибулю смужками жульєна.
3. Після пашотування додайте решту овочів, попередньо промитих і нарізаних за смаком. Перемішуємо і додаємо сіль.
4. Далі додаємо курячу грудку (попередньо подрібнену і посолену) і продовжуємо перемішувати.
5. Після приготування додайте кілька ложок смаженого помідора і все перемішайте.
6. Перемішуємо і даємо варитися кілька хвилин. Після цього ми знімаємо його.
7. Далі ми збираємо лазанью у форму для випікання: кладемо спочатку шар лазаньї, потім шар приготовленої суміші, потім інший лазаньї тощо. Нарешті ми все це покриваємо саморобний легкий бешамель і додайте зверху трохи тертого сиру.
8. Нарешті, ми ставимо лазанью в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, і залишаємо її приблизно на 10 хвилин, коли верх буде грати.
9. Ми дістаємо його з духовки, подаємо до столу, і тепер ми можемо насолоджуватися цим смачним рецептом легкої м’ясної лазаньї.
Додаткова інформація
Ми стикаємося з рецептом легкої лазаньї з курячого м’яса, оскільки ми використовували легкий домашній бешамель жирність яких нижча, і ми використовували пшеничне борошно. Для начинки ми використовували курку та овочі, ці інгредієнти дуже корисні:
Куряче м’ясо багате білками високої біологічної цінності та низьким вмістом жиру. У його складі ми також знаходимо поживні речовини з важливою кількістю вітамінів (вітаміни групи В, вітамін А) та мінералів (залізо, цинк та фосфор). Куряча грудка (без шкіри), яку ми використовували, є частиною курки з найменшим вмістом жиру та холестерину, ідеально підходить для тих, хто має холестерин, тригліцериди або сечову кислоту.
Овочі, які ми використовували для приготування цього рецепту, не тільки збагатять страву великою кількістю вітамінів, мінералів, клітковини та антиоксидантних речовин, але й додадуть м’ясу кольору та соковитості.
Нарешті, ми використали трохи сиру, додавши цій страві додатковий жир і калорії.
Лазанья - це макаронні пластинки, багаті вуглеводами, які при контакті з водою зволожуються.
Коротше кажучи, ми можемо сказати, що перед нами дуже повний рецепт приготування курячих та овочевих лазаньй, оскільки він забезпечує нам як енергію (макроелементи), так і поживні речовини (мікроелементи).