Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
помідори 150 гр. 1 Контейнер 26,78 ккал. легкий сир моцарела 100 гр. 1 одиниця 165 ккал. консервовані анчоуси в олії 29 гр. 1 маленька банка 56,65 ккал. оцет 3 гр. 1 десертна ложка 0,12 ккал. Сіль 2 гр. 1 Щипка 0 ккал. оливкова олія 5 гр. 1 десертна ложка 45 ккал.
Підготовка
1. Кожен помідор черрі миємо і розрізаємо навпіл. Ми резервуємо.
2. Наріжте сир моцарелла невеликими квадратиками і залиште.
3. Шашлик монтуємо з помідором, анчоусом та сиром.
4. Нарешті, ми одягаємося з оливковою олією, оцтом і сіллю.
Додаткова інформація
Здоровий рецепт помідорів черрі, анчоусів та легкого сиру моцарела, де помідор дуже поживний, з низьким споживанням енергії. Він багатий вітамінами (групи В, С і А), мінералами (калій, фосфор і магній), антиоксидантами і клітковиною. Він підкреслює наявність вітаміну С, який діє як антиоксидант і запобігає раку. Вітамін А сприяє поліпшенню зору. Він має високий вміст лікопіну, антиоксидантів, що надає йому червоний колір, який допомагає запобігти деяким типам раку, знижує рівень холестерину та тригліцеридів у крові та захищає від серцево-судинних захворювань. Він має низький вміст натрію, тому настійно рекомендується в гіпертоніки. Її шкіра багата клітковиною, регулюючи наш кишковий транзит і уникаючи запорів, тому її потрібно їсти разом зі шкірою.
Легкий сир моцарела характеризується тим, що він багатий білками високої біологічної цінності, а вміст жиру в них середній і низький, оскільки ми маємо справу з знежиреним сиром. Він також багатий вітамінами та мінералами. Він представляє важливе джерело кальцію, який розчиняється в молочній кислоті сиру, роблячи його більш засвоюваним нашою травною системою. Кальцій зміцнює кістки та дієту, запобігає остеопорозу, допомагає дітям рости та сприяє загоєнню ран. Вітамін D, який він містить, дозволяє кальцію краще зв’язуватися з кістками.
Консервовані анчоуси забезпечують нас білками з високою біологічною цінністю та жирними кислотами омега-3, які допомагають знизити високий рівень холестерину та запобігають серцево-судинним захворюванням. Вони також багаті вітаміном А і D, і настійно рекомендуються людям з остеопорозом. Найбільшим його недоліком є високий вміст натрію для його збереження, який мало рекомендується людям з гіпертонією.
Словом, це здоровий рецепт приготування, ідеально підходить для тих, хто хоче дотримуватися середземноморської дієти.