капустою

Користуючись багатством поживних речовин, якими володіють овочі, це практичний спосіб зберегти здоров’я. Ви вже знаєте, що лікарі рекомендують нам споживати їх щодня. Сьогодні ми дамо вам спеціальний рецепт, який використовує ці поживні речовини, а рецепт солених перців та капусти. Смачне поєднання овочів з їх насиченими смаками та великою кількістю поживних речовин.

Він відомий як соління рецепти продуктів, маринованих сіллю, які можна зберегти завдяки бродінню протягом місяців. Тому соління - це їжа, яка зберігається завдяки дії оцту. Це рецепт соленого перцю та капусти, це смачний спосіб насолодитися здоровими та поживними соліннями, причому той, який легко готується.

Інгредієнти: 3/4 склянки білого оцту, 3/4 склянки води, 1 ч. Ложка солі, 1 ст. Ложка свіжого гірчичного насіння, 6 склянок тертої зеленої капусти, 1 склянка зеленого перцю, нарізаного дрібними кубиками, 1/3 склянки цукру, 2 банки по 113 г червоного болгарського перцю, нарізаного кубиками 2 см, 1 кругла червона цибуля, тонко нарізана.

Приготування: Цей рецепт слід починати готувати за три години до подачі. І в середню каструлю ми поміщаємо оцет з водою, сіллю, цукром та гірчичним насінням, ставимо нагріватися, поки не закипить, а потім даємо йому кип’ятитись п’ять хвилин, після цього його виймають і зберігають до нагрівання.

Тим часом у великій мисці з’єднуємо капусту, зелений перець, червоний перець та цибулю, до всього цього вливаємо суміш, яку ми зробили раніше і яку ми зарезервували, злегка все перемішуючи. Тепер ми накриваємо ємність там, де ми її підготували, і ставимо в холодильник, щоб вона охолола протягом двох годин, протягом цього часу ми будемо час від часу переміщати її, щоб все чудово поєднувалось зі смаком.