Швидкий і легкий рецепт миски з креветки з авокадо з лимонними креветками чилі, чудовий для обіду чи вечері - або приготування їжі!

рецепт


Чаша лободи та креветок

Ці швидкі та легкі миски з лимоном з креветки з авокадо і кіноа чудово підходять для обіду або вечері. Такий легкий, смачний та завантажений нежирним білком! Деякі інші смачні ідеї для приготування їжі - це миски для креветок Fajita та курячі чаші Sriracha з медовим брокколі.

Ці потужні миски з лободою - це мій прийом, коли я жадаю здорової їжі, наповненої корисними для вас інгредієнтами та нежирним білком. Кіноа - дуже ситне і ситне зерно. Це ідеальна основа для свіжих овочів та гострих лимонних креветок.

Що стосується заправки, я люблю робити її простою. Трохи оливкової олії та трохи лимона - все, що вам потрібно.

Найкраще в рецептах чаш - це те, наскільки вони універсальні. До них можна додати майже все, що завгодно. Іноді я обміняю лимон на лайм і використовую мій рецепт креветки з лаймової кінзи і додаю трохи кукурудзи або чорної квасолі. Якщо під рукою є інші овочі, як болгарський перець чи огірки, додайте їх!

Корисні поради

Я люблю лободу, коли вона правильно готується. Я вважаю, що триколірна або червона лобода найкраще підходять для мисок, оскільки такі типи не є м’якими. Вони більше на дурному боці. Якщо у вас немає лободи або ви віддаєте перевагу іншому зерну, ви завжди можете спробувати рис, ячмінь або пшоно.

Холодильник: Ці чаші з креветками зберігатимуться в холодильнику до трьох днів. Якщо ви не збираєтеся з'їдати всі чотири порції за три дні, я пропоную вам скласти половину рецепта.

Для приготування їжі, Запакуйте кіноа, креветки, цибулю та помідори в контейнер. Упакуйте салат в окремий пакет, щоб він не в’янув. Щільно оберніть авокадо поліетиленовою плівкою, щоб запобігти побурінню.

Ви можете їсти ці миски з лободою гарячими або холодними. Я особисто люблю креветки гарячими, але немає жодної причини, чому ви не можете їсти їх холодними. Коли ви будете готові до їжі, розігрійте суміш кіноа/креветки, якщо хочете, а потім змішайте все разом і полийте оливковою олією та лимонним соком.

Варіації:

  • Зерно - Ви можете поміняти лободу на будь-яке зерно, таке як рис, ячмінь або пшоно.
  • Овочі - Ви можете додати в миски кукурудзу, чорну квасолю або солодкий перець.
  • Цитрусові - Ви можете поміняти лимон на лайм.

Більше рецептів лободи, які вам сподобаються

Миски з авокадо з авокадо з креветками з лимоном чилі

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 35 хвилин

Загальний час: 45 хвилин

Ці швидкі та прості миски з лимонних креветок з авокадо з кіноа чудово підходять для обіду чи вечері або для приготування їжі!

Для лободи:

  • 1 чашка сире кіноа, триколірна або червона
  • 1 1/2 склянки курячого або овочевого бульйону з низьким вмістом натрію

Креветки:

  • 24 креветки-джамбо, очищені від шкірки та очищені (20 унцій)
  • 2 столові ложки оливкової олії, розділені
  • Сік і цедра 1 лимона, розділені
  • 1 столова ложка свіжої материнки
  • 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 1/4 чайної ложки подрібнених червоних пластівців чилі або більше за смаком
  • 1/8 чайної ложки кошерної солі
  • чорний перець, смак

Чаші:

  • 1 середній авокадо Haas, без кісточок і нарізаний шматочками (становить 5 унцій)
  • 4 склянки подрібненого салату ромен або ваших улюблених овочів
  • 1 склянка помідора, нарізаного кубиками
  • 1/2 склянки подрібненої червоної цибулі

Зварити лободу: доведіть бульйон до кипіння в середньо важкому посуді. Промийте лободу під холодною водою і добре процідіть. Зменшіть вогонь і варіть, накривши кришкою, 25 хвилин. Вимкніть вогонь і дайте відпочити, накрившись, 5 хвилин. Пушок виделкою.

Для креветок: Поки вариться лобода, додайте в маленьку миску 2 чайні ложки оливкової олії, половину лимонного соку, половину лимонної цедри, орегано, петрушку, часник, чилі, сіль і перець. Додайте креветки і перемішайте.

Нагрійте сковороду-гриль або важку сковороду на сильному вогні. Коли стане гарячим, полийте олією і додайте креветки. Готуйте 2-3 хвилини з кожного боку.

Розділіть овочі на 4 великі миски для подачі посередині тарілки.

Додайте половину кіноа до другої половини, потім зверху залийте креветками, авокадо, помідорами та цибулею.

Полийте кожен салат 1 чайною ложкою залишку оливкової олії, сіллю, перцем, червоною стружкою чилі і полийте лимонним соком, що залишився.

Порція: 1 чаша, калорії 484 ккал, вуглеводи: 44,5 золя, білки: 37 золів, жири: 17,5 золі, насичені жири: 2 золі, холестерин: 215,5 мг, натрій: 308 мг, клітковина: 9 9 сонця, цукор: 8,5 сонця

Сині розумні точки: 8

Зелені розумні точки: 10

Фіолетові розумні окуляри: 4 4

Ключові слова: креветки лимонного чилі, чаші для приготування їжі з лободи, чаші лободи, чаші лободи

  • Ви можете поміняти кіноа на будь-яке зерно, таке як рис, ячмінь або пшоно.
  • У чаші можна додати кукурудзу, чорну квасолю або солодкий перець.
  • Можна поміняти лимон на лайм.

ІНШІ ІНШІ РЕЦЕПТИ, ЩО ВИ ПОКУПИТЕ:

Салат з капусти з кіноа та журавлиною
Здорові бургери з лободи та лосося
Миттєвий горщик Лимонний кінза Чипотле Курячі миски
Кіноа Фієста Енчілада Випічка
Салат із чорної квасолі з манго на південному заході

усвідомлений 6 січня 2020 р для Джина