Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
гриб 200 гр. 1 невелика ємність 19,04 ккал. Часник 10 гр. 2 зуба 9,16 ккал. куряче яйце 60 гр. 1 одиниця 83,05 ккал. тертий пармезан 15 гр. 1 столова ложка 67,79 ккал. Сіль 2 гр. 1 Щипка 0 ккал. оливкова олія 10 гр. 1 столова ложка 90 ккал.
Підготовка
1. Гриби чистимо і подрібнюємо. Очистіть і подрібніть часник.
2. На сковороді з оливковою олією підсмажте часник.
3. Після золотистого кольору додайте гриби і дайте йому зваритися.
4. З іншого боку, збийте в мисці яйце і додайте гриби, сир і трохи солі. Все це перемішуємо.
5. Нарешті, додайте цю суміш на сковороду (з невеликою кількістю олії) і приготуйте омлет, ідеальний рецепт омлету з кетогенних грибів.
Додаткова інформація
Це рецепт кетогенної тортилії, вміст жиру та протеїну якої є високим, із наступними інгредієнтами:
Яйце Це один з найбільш повноцінних продуктів харчування завдяки харчовому балансу, який він містить. В основному він містить білки з високою біологічною цінністю. Жири, які ми знаходимо, концентруються в жовтку і є здоровими жирами, а також мають високий вміст холестерину. Він також багатий вітамінами (А, D, Е та група В) та мінералами (цинк, залізо, селен, йод та фосфор). Яйця є основним джерелом холіну, важливого компонента для функціонування та цілісності клітин, і він містить каротиноїди, антиоксиданти, які пов’язані з профілактикою дегенеративних захворювань, таких як катаракта або рак.
Гриби Вони забезпечують нас значною кількістю клітковини, яка регулює наш кишковий транзит і запобігає запорам. Вони виділяються головним чином вмістом вітамінів і мінералів, але вони також мають білки, вміст яких вищий при зневодненні. Серед мінералів - фосфор, який необхідний для формування кісток і зубів та сприяння розумовій діяльності; калій, який допомагає нам зменшити затримку рідини, та селен, який є антиоксидантом, запобігаючи дегенерації клітин. У ньому також є залізо (йому не вистачає фітату, сполуки, що зменшує поглинання цього мінералу), будучи більш засвоюваним, ніж інші джерела заліза. Що стосується вітамінів, виділяються препарати групи В, рибофлабін сприяє зростанню волосся та уповільнює його падіння.
сир пармезан В основному воно містить багато жирів, вони насичені, що робить загальний вміст жиру в цьому рецепті високим, ідеально підходить для кетогенних дієт.
Коротше кажучи, ми стикаємося з рецептом кетогенного омлету, ідеально підходить для тих, хто сидить на дієті, щоб схуднути.