Ваш пароль надіслано на вказану електронну адресу.

броколі

  • Відкривачка
  • Учасники
  • Картинки
  • Відео
  • Статті
  • Форум
  • Посилання
  • Свіжий

Новини клубу рецептів

Швидке харчування - вівторок: тунель з ячменю брокколі

Тунель з ячменю брокколі

2 більші ніжні морквини

20 дкг броколі

чверть селери

1 головка цибулини

4 крупинки часнику

петрушка, селера, майоран, трохи білого перцю,

кінчик ножа мелений мускатний горіх

морська сіль або соус тамарі (соєвий соус без добавок)

Ячмінь у два-три рази менше кількості води! Я готую його до пасти і даю охолонути.

Я збираю брокколі на трояндах і тушкую 5 хвилин. Інші овочі та подрібнену цибулю та цибулю обсмажую на невеликій кількості олії, потім ретельно обробляю їх ячменем разом зі спеціями та сіллю або соєвим соусом.

Форму оленини трохи змащую, наполовину наповнюю масою, потім кладу на неї брокколі (стеблом догори) і накриваю залишився ячменем.

Я випікаю в розігрітій духовці до 150 градусів близько 45 хвилин, потім заливаю її ще теплою, даю охолонути і подаю з салатом.