Це вершкове пюре чудово збалансовано з морквою, імбиром та спеціями. Ідеально поєднувати з індичкою, качкою або курдюком.
Представлено: Vitamix
Урожайність:
16 порцій (960 мл)
Час підготовки:
Друк:
Рівень складності:
Підтримувати:
Інгредієнти
- 2 фунтів (908 г) моркви
- ½ чайної ложки очищеного свіжого кореня імбиру
- 2 чайні ложки гарам-масали
- 4 зубчики часнику
- 1 цибулина (240 г)
- 2 столові ложки (30 мл) оливкової олії (не обов'язково)
Інструкції
- Розігрійте духовку до 400 ° F. У великій мисці змішайте всі інгредієнти та додайте оливкову олію екстра вірджин.
- Помістіть інгредієнти в сотейник і смажте протягом 40 хвилин або до готовності.
- Вилийте інгредієнти в ємність Vitamix і щільно закрийте кришку.
- Запустіть блендер з найнижчої швидкості, а потім збільште його до максимальної.
- Змішуйте протягом 45 секунд, використовуючи натискну планку, щоб направити інгредієнти до лез.
Оцінки
Garam masala - це суміш спецій з індійської кухні, яка додає стравам додаткового смаку. Це також швидкий і простий рецепт, який ви можете підготувати заздалегідь і помістити в ємність, зручну для легкого розігріву в духовці.