Добре харчуються нирки: 5 порад щодо догляду за нирками

Тепер, коли в моді слово «детоксикація» та очищаючі дієти, давайте скористаємося «Всесвітнім днем ​​нирок» 10 березня кожного року, щоб пам’ятати, що наше тіло походить «із заводу» з двома потужними та досконалими очисними машинами: нирками, і те, що ми їмо щодня, може допомогти нам піклуватися про них або завдати їм шкоди.

Йоланда Васкес Мазарієго

Тепер, коли в моді слово «детоксикація» та очищаючі дієти, давайте скористаємося «Всесвітнім днем ​​нирок» 10 березня кожного року, щоб пам’ятати, що наше тіло походить «із заводу» з двома потужними та досконалими очисними машинами: нирками, і те, що ми їмо щодня, може допомогти нам піклуватися про них або завдати їм шкоди.

Що роблять нирки? В основному це органи фільтрації та переробки. Щодня ваші нирки переробляють приблизно 190 літрів крові, щоб видалити близько 2 літрів відходів і надлишку води. Відходи та надлишки води перетворюються на сечу, яка надходить у сечовий міхур через трубки, які називаються сечоводами. Сечовий міхур зберігає сечу до тих пір, поки вона не буде ліквідована, коли ви пісяєте.

Нирки виводять з крові різні типи відходів, деякі надходять із перетравлення їжі, яку ми їмо, а інші - це відходи нормальних процесів розкладання активних тканин, таких як м’язи. Якщо нирки не виводять їх, ці відходи накопичуються в крові і завдають шкоди організму.

Те, що ми їмо і п’ємо щодня, може допомогти запобігти і зберегти нирки здоровими, це дуже важливо, особливо в тому випадку, якщо вже з’явилася хвороба нирок, яка вимагає певної дієти, щоб уникнути проблем і зменшити прогресування захворювання.

Один з найкращих способів піклуватися про нирки - це пити воду, уникати зневоднення і вживати багато фруктів та овочів, продуктів, багатих водою загалом. У спортсменів більше шансів страждати на зневоднення, оскільки ми втрачаємо воду та солі під час фізичних вправ, тому ми є групою ризику, коли йдеться про розвиток захворювань нирок, і важливо, щоб ми не забували адекватно зволожуватись до, під час та після тренування. вправи, крім питної води, протягом дня.

Але є більше речей, які ми можемо зробити для здоров’я нирок. На сторінці Національного інституту діабету та хвороб органів травлення та нирок (NIDDK) вони описали за 5 коротких та простих кроків, як їсти, щоб доглядати за нирками, особливо у випадку хронічних захворювань нирок, а також для профілактики проблеми нирок Мені здався чітким і добре поясненим способом підрахунку в 5 кроків дієти для догляду за нирками. І на цій підставі я хотів би працювати над цим постом, використовуючи Всесвітній день нирок, Оскільки хороший раціон є ключовим для запобігання проблемам, і разом із фізичними вправами ми можемо багато зробити, щоб подбати про наші `` очисні машини '', щоб вони працювали правильно протягом усього життя.

І я знову пам’ятаю, КРОК O - це пити воду щодня!

ПЕРШІ КРОКИ ДО ПРАВИЛЬНОГО ВИГОРУВАННЯ НИРК

КРОК 1: Контроль солі та натрію.

Слід вибирати та готувати їжу з меншою кількістю солі та натрію.
Чому? Щоб допомогти підтримати артеріальний тиск на рівні, встановленому лікарем. Дієта повинна містити менше 2300 міліграм натрію на добу.

■ Вибирайте свіжі продукти, які можна їсти та готувати. Сіль (і натрій) додають у багато упакованих продуктів для поліпшення їх смаку та терміну придатності.
■ Використовуйте свіжі або сушені спеції, зелень та приправи для ароматизації страв замість солі.
■ Перевірте етикетку "Факти харчування" на упаковках продуктів, щоб побачити, скільки натрію вони містять. Щоденне значення 20% і більше означає, що в їжі багато натрію.
■ Промийте консервовані та консервовані продукти, такі як овочі, бобові, гриби, м’ясо та м’ясо у воді.
риби для видалення води та солі, яка в них міститься.
КРОК 2: Якісні білки в невеликій кількості.
Ви повинні їсти білок щодня, але потрібної кількості та типу білка.
Чому? Щоб захистити нирки.

■ Важливо включати невеликі порції продуктів, багатих білком, на кожен прийом їжі, але в невеликих кількостях.
■ Диференціюйте білки тваринного та рослинного походження та намагайтеся дотримуватися правила 20/80, згідно з яким 20% складають тваринні білки та 80% рослинні білки щодня.

Білки тваринного походження

• Курка та птиця
  
• Кроляче м’ясо
  
• Свинина та ковбаси
  
• Біла та блакитна риба
  
• Морепродукти
  
• Червоне м’ясо та баранина без жиру
  
• Яйця
  
• Молоко та молочні продукти, такі як сир та йогурт
  

• Білки рослинного походження
  
• Бобові (квасоля, квасоля, сочевиця, соя тощо)
  
• Горіхи (волоські, фундук, мигдаль, арахіс, фісташки тощо)
  
• Цілісні зерна, псевдозернові культури, такі як лобода, амарант тощо.
  
• Гриби
  

Ті самі продукти, що містять здорові жири, аби подбати про своє серцево-судинне здоров’я, також допомагають вам доглядати за нирками. Помістіть холодні рослинні олії першого тиску, такі як оливкова олія EVOO, натуральні горіхи, насіння льону та чіа, горіхи з омега-3 жирними кислотами, такі як волоські горіхи, жирна риба та зменшіть кількість жирного м’яса в день та ковбаси.
Чому? Щоб запобігти накопиченню жирів у судинах
кров, серце та нирки.

■ Готуйте їжу на грилі, а не запечену, смажену або обсмажену
обсмажити на великій кількості олії або жиру.
■ Приготування їжі за допомогою кулінарного спрею (спрею) або використання невеликої кількості олії
рослинне замість вершкового масла.
■ Обріжте жир з м’яса та шкіри курки чи індички перед їжею.
Їжа, корисна для серця
Нежирне (нежирне) м’ясне м’ясо, наприклад вирізка
Домашня птиця, така як курка або індичка, без шкірки
Риба
Бобові (квасоля, квасоля, сочевиця, соя тощо)
Овочі
Фрукти
Нежирне молоко, йогурт та сир