Піклуючись про себе, підтримуючи форму і насолоджуючись маленькими солодкими та багатими ласощами, це не повинно суперечити. Насправді ми завжди можемо знайти здоровішу альтернативу тим спокусливим десертам, до яких ми часто прагнемо, але вибираючи якісні інгредієнти і відкидаючи всіх тих, хто намагається продати нас як «легку», але багато з них завантажені добавками чи шкідливими жирами.
Ці смачні вафлі містять добру порцію рослинного білка, саме той, який мені найбільше подобається використовувати для таких типів рецептів, - це суміш гороху, конопель, люпину та ліофілізованого бананового білка Naturgreen. Як завжди, це 100% -ний безглютеновий рецепт і підходить для веганської дієти. Заохочуйте приготувати ці білкові вафлі, щоб набратися сил вранці або поповнити запас після тренажерного залу!
Інгредієнти для приготування білкових вафель без глютену (Робить приблизно 4 великі вафлі в бельгійському стилі або 8 маленьких вафель)
- ½ чашка натуральної органічної цільної вівсяної каші NaturGreen
- ½ чашка органічного бананового білка NaturGreen Органічна їжа
- ¼ чашка органічного рисового борошна NaturGreen Органічна їжа
- ¼ чашка органічного картопляного крохмалю
- 2 чайні ложки розпушувача
- Щіпка чистого ванільного порошку
- Дрібка дрібної рожевої гімалайської солі органічної натуральної їжі NaturGreen
- 1/3 склянки стиглого банана, подрібнений (1 банан)
- 1 склянка органічного несолодкого кокосового молока
- 2 столові ложки органічного сиропу агави NaturGreen Органічна їжа
- Прикрашати
- Вершковий кокосовий йогурт
- Скибочки банана
- Плоди лісу
- Волоські горіхи
- Органічна їжа NaturGreen з подрібнених какао-бобів
- Органічна їжа NaturGreen з мигдальним кремом
Етапи приготування білкових вафель без глютену
- У великій мисці змішайте борошно з білковим порошком, картопляним крохмалем, дріжджами та дрібкою ванілі і солі.
- У середній мисці дуже добре збийте подрібнений банан, кокосове молоко та сироп агави і додайте цю мокру суміш у миску із сухою сумішшю.
- Добре перемішуємо кількома стрижнями, поки не отримаємо однорідну масу без грудочок, не потрібно багато перемішувати.
- Ми попередньо розігріваємо нашу вафельницю, дотримуючись інструкцій, вказаних виробником, і коли пластини гарячі, ми злегка змащуємо їх невеликою кількістю органічного кокосового масла NaturGreen Organic Food. Ми вливаємо достатньо кляру, щоб тарілки були покриті, і готуємо вафлі, дотримуючись звичної процедури. Залежно від марки нашої вафельниці, ми можемо вибрати обробку вафель (більш-менш хрустку) та час приготування.
- Ми подаємо одразу і прикрашаємо запропонованими інгредієнтами.