У кожної родини та у кожного кулінара є своя, але тут ми поділяємо можливість наважитися на цю страву.

локро

Роками тому додаток ВИ опублікував рецепт локро Ло-де-Вільялпандо-Кочіна, який робить 10 або 15 порцій. Для тих, хто ще не наважився на цю підготовку, є також крок за кроком.

1,5 кг. трезвих грудей (смажена обкладинка)

350 гр. свиняча кістка

350 гр. свиняча лапа

350 гр. бекон

350 гр. червоний хорізо

500 гр. біла кукурудза

350 гр. квасолі pallares

2 кг сквош криолло або (свинець)

Від 3 до 5 л. окріп

Необов’язково: сальні шкембе, куерито, шкембе.

Імпульсний локро

1/2 пучка зеленого

1 кг цибулі

2 ст. меленого чилі

3 ст. солодка паприка

1 ч. Л. білий перець

Напередодні ввечері чи дотримуйтесь наступних вказівок:

Завдяки нашій цифровій підписці ви насолоджуєтеся понад 300 ексклюзивними статтями на місяць, і ви переглядаєте наші веб-сайти без обмежень. Ми маємо преміум бюлетені, ексклюзивна спільнота для вас, знижки з Голосний клуб і більше.