Ми завжди про це говорили все, що виходить з печі - це ... скандал! Я також дуже люблю соте, варені, приготовані на пару заготовки ... але немає нічого подібного до духовки. Що ще це завжди створює відчуття, що воно готує для вас, ви просто повинні бути в курсі ввімкнення та вимкнення в потрібний час, і кухня наповнена неймовірними ароматами.
Цей рецепт від запечена цвітна капуста зі спеціями це спосіб супер здоровий, легкий і швидкий приготувати цвітну капусту, а також це всім подобається (включаючи дітей!), оскільки він повністю змінює свій смак і перетворюється із сумішшю спецій.
Не має труднощів, і ви також можете його підготувати на ваш смак, зі спеціями, які ви віддаєте перевагу, і навіть поєднуючи кольорову капусту з брокколі, наприклад. Без сумніву, це рецепт насолодитися овочами трохи хрусткий фінішу.
Завдяки духовці ви можете приготувати цей вишуканий смажений перець і баклажани з солодким вінегретом, або класика Запечені баклажани з очеретяним медом, легкий і смачний варіант.
А на більш екзотичній місцевості стрибніть у знаменитий грецька мусака або баба-гануш (баклажановий крем) з домашнім лавашем, і ви навіть можете приготувати смачне Запечений фалафель з домашнім йогуртовим соусом. Як бачите, існує (багато) життя за межами класичних побитих баклажанів, і пропозиції - це ... скандал!
Інгредієнти для приготування запеченої цвітної капусти зі спеціями (4 особи):
- 1 цвітна капуста.
- Спеції за смаком: каррі, паприка, свіжомелений чорний перець, куркума, кмин, перець чилі ... Це ті, які ми використовували, але ви можете включити свої улюблені.
- 1 великий зубчик часнику.
- 1 чайна ложка коричневого цукру.
- 50 мл оливкової олії.
- Сіль.
Підготовка, як скласти рецепт запеченої цвітної капусти зі спеціями:
- Вимийте цвітна капуста і злити його. Наріжте його невеликими букетами, як ви можете бачити на фотографіях.
- Розігрійте духовку до 180 ° C.
- Очистити зуб від Часник і подрібніть його дуже скінченно.
- У велику миску додати олія, Часник, спеції, коричневий цукор та Сіль, і добре перемішати.
Змішування спецій для цвітної капусти
Змішуючи цвітну капусту зі спеціями
Цвітна капуста готова до смаження в духовці
Цвітна капуста свіжа з духовки
Час: 35 хвилин
Складність: легко
Подавати та смакувати:
Подавати кольорову капусту дуже тепле, свіже з духовки. Це ідеально, як Гарнізон, але і як закуска або навіть подобається одна страва на вечерю. Ти можеш готуйте його заздалегідь, і безпосередньо перед тим, як подавати їх, запікайте їх ще пару хвилин при високій температурі, і все!
Ви це побачите цвітна капуста готова і трохи хрустка, дуже характерний штрих овочів, які запікаються і які ми любимо. І звичайно дуже ароматний, з усіма прянощами, які він включає 😉
Запечена цвітна капуста зі спеціями
Варіанти рецептів пряної запеченої цвітної капусти:
Це основний рецепт, який може бути ароматизувати тисячою способами, як вам найбільше подобається. Додайте чебрець, розмарин та орегано, або додайте азіатський твіст соєвий соус, Або орієнтуйтеся лише на один вид спецій, наприклад, каррі або кмин. Ох і цей самий рецепт з брокколі теж смачний 😉
Хитрість для більшості виробників сиру: натріть свій улюблений сир поверх цвітної капусти, коли йому залишиться 5 хвилин, поки він не буде готовий, що змушує вас голодувати, просто думаючи про результат?
Поради:
Слідкуйте за цвітною капустою в духовці, і як тільки з’явиться чорна крапка, пора вийняти лоток, оскільки вони будуть готові.