Ніщо не характеризує осінь краще гарбуза! Вони ідеально підходять як прикраса, а також як страва. Найпростіший спосіб обробки гарбуза хоккайдо - це суп. Спробуйте рецепт Петри з @bydlimevsadu Instagram. Діти також можуть допомогти!

10. 11. 2020 13:30/5 час читання

гарбузового

В наявності EATON PLACE невелика тарілка, 21,5 см 1 990 Ft

В наявності чашка Verra, 280 мл - Ego Dekor 2999 Ft

В наявності глечик Брок білий - Antic Line 14 999 Ft 10 999 Ft

В наявності пробкова обстановка коричнева 1 290 Ft

Хоккайдо гарбуз нарізати кубиками (не потрібно очищати шкірку)

трохи імбиру

половина апельсинового соку (за бажанням)

700 мл овочевого супу

сіль і свіжомелений перець

Розігрійте масло в мисці і на ньому повільно обсмажте цибулю і тертий імбир. Додайте нарізаний скибочками гарбуз і тушкуйте ще 5 хвилин. Вилийте на нього суп і варіть близько 15 хвилин, поки гарбуз не стане м’яким. Змішати ручним міксером, додати вершки, сіль, перець і влити апельсиновий сік. Суп подають, наприклад, посипавши смаженими насінням гарбуза, прикрасивши кремом і зеленню.