і калорійність

Рибний суп від Баха

Інгредієнти для 8 осіб:

  • 100 дкг Короп
  • 10 dkg картоплі (картопля)
  • 1 велика цибулина
  • 3 чайні ложки меленого червоного перцю
  • 2 чайні ложки кухонної солі
  • 1 шматочок паприки
  • 25 дкг Макарони з яйцями (загальне)

Підготовка:

Візьміть рибу скибочками, якщо це можливо.:)

калорійність

Під час приготування ми спочатку варимо істоту, а потім, коли воно готове, швидко затоплюємо цілі шматки. Тому відкладіть 2-3 гарні скибочки у формі підкови, її потрібно лише зварити в супі в кінці. Якщо ми будемо працювати з цілою рибою, це будуть середні скибочки (але я ще не пробував чистити рибу: D).

Покладіть рибу, очищену картоплю, цибулю та перець (можуть бути міцними!) У сік принаймні 2 літри води додайте сіль та червоний перець і варіть на повільному вогні, поки і картопля, і риба не розпадуться. Кажуть, це має тривати, поки воно не стане желатиновим.

Потім ціле пропускають через фільтр/сито і повертають у вогонь. Додайте гарні скибочки риби і варіть кілька хвилин.