Я повертаюся до блогу з дуже особливим і дуже здоровим рецептом. Це легко, дешево, поживно і так смачно! Ось чому я запрошую вас спробувати, коли завгодно.
Підготовка
1. Перш за все, доведіть чашку рису до кипіння. На фотографіях "крок за кроком" показано, що я використовував рис ямані, дуже цікавий і смачний сорт коричневого рису.
2. Наріжте моркву і круглі кабачки або кабачки тонкою соломкою, міні жульєн. Як тільки все буде вирізано, зарезервуйте на кілька хвилин.
3. Збийте -не надто багато-два-три яйця і приправте; за бажанням - з невеликою кількістю солі і перцю. Також книга.
4. У вок або сковороду (яку ви можете придбати в Інтернеті, якщо такої немає) з невеликою кількістю олії додайте яйце і розмішайте ложкою. Ідея полягає в тому, що коли воно вариться, воно залишається шматками. Це не займає більше двох хвилин. Вийміть з воку і зберігайте.
5. Знову покладіть у вок трохи олії і обсмажте овочі. Добре, що вони не пересмажені, тому вони краще зберігають свої поживні властивості. Якщо їх вирізати дуже дрібно, це займе всього пару хвилин.
6. Нарешті додайте рис і яйце. Все змішайте і додайте соєвий соус за смаком, стежачи, щоб його не було занадто багато, оскільки вони, як правило, містять багато натрію і "вторгують" смак інших інгредієнтів.
Розумні! Для прикраси можна додати насіння кунжуту, паростки або все, що вам найбільше подобається. Сподіваюся, вам сподобалось!