Вам більше не доведеться відмовлятися від королеви тапас, щоб схуднути. У нашій легкій версії російського салату на 250 калорій менше, ніж у житті, і йому нічого не бракує.
Оновлено 25 березня 2019 р., 12:23
Російський салат (традиційна версія 550 ккал | легка версія 300 ккал)
Російський салат Це одне з найбільш бажаних тапас і одне з найстрашніших за свою високу калорійність. Але з нашими легкий російський салат, нема чого боятися. Це має На 250 калорій менше на порцію ніж традиційний і не має чого заздрити. Смачний.
А в чому ключ? Використовуйте натуральний тунець замість в олії. І перш за все, замініть класичний майонез на знежирений йогуртовий соус з цибулею цибулею, яка смачна і дуже легка. Простий фокус, але надзвичайно ефективний.
Як зробити російський салат поетапно
- Зварити овочі. З одного боку, затупіть, помийте і подрібніть стручкову квасолю на порції пальців. З іншого почистіть картоплю, очистіть моркву, помийте її і наріжте невеликими кубиками. І нарешті, варіть три інгредієнти в підсоленій воді близько 12 хвилин. Або якщо ви віддаєте перевагу, ви також можете готувати його на пару, щоб краще зберегти поживні речовини.
- Зробіть яйця. Поки овочі киплять, також варіть яйця в підсоленій воді. Очистіть і подрібніть їх, залишивши 1 жовток для прикраси тарілки.
- Приготувати салат. Перш за все, злийте тунець, перець та оливки, першу розкришіть, а решту наріжте невеликими шматочками. Потім все це змішайте з картоплею, морквою та рубаними яйцями.
- Зробіть соус і прикрасьте. Змішайте йогурт з невеликою кількістю лимонного соку, двома ложками олії, дошкою перцю та подрібненою цибулею. Додайте його до салату, який ви приготували. І прикрасьте помідорами, нарізаними на клинки, тертим жовтком та кількома листям цибулі.
Трюк Клари
з більшою кількістю смаків
Можна доповнити російський салат різноманітними соліннями: соліннями, цибулею, каперсами ... Або також анчоусами.