Рецепт рулетів зі шпинату та фети

Увага: Дієти для хворих на діабет - це не «для всіх, хто хворий на діабет». Харчові потреби кожної людини різні. Це залежить від вашої статі, віку, рівня фізичної активності, зросту, ваги та ліків. Зверніться за порадою до зареєстрованого дієтолога, який може допомогти вам розробити індивідуальний план харчування, щоб задовольнити всі ваші унікальні потреби.

рецепт

З огляду на це, кожен план прийому їжі відповідає загальним критеріям, які будуть працювати для більшості людей з діабетом 2 та 1 типу, однак кількість калорій та вуглеводів, які потрібно вживати, визначатиме ваш лікар або дієтолог.

Враховуючи вищевикладене, ми пропонуємо такі рецепти, які допоможуть вам змінити своє меню відповідно до типу дієти, якої ви повинні дотримуватися.

Рецепт рулетів зі шпинату та фети

Щоб приготувати рулети зі шпинату та фети, вам знадобиться:

Інгредієнти:

Для покриття:

  • 250 г цільнозернового борошна:
  • 40 г пшеничної клейковини;
  • Щіпка солі;
  • 100 мл незбираного молока, тепле;
  • 100 мл води, теплої;
  • 1 пакет дріжджів і;
  • 1 велике яйце, злегка збите;

Для начинки:

  • 330 г шпинату;
  • 125 г сиру фета, що кришиться;
  • ½ чайна ложка майорану;
  • Щіпка солі і;
  • Щіпка свіжомеленого перцю.

Спосіб приготування:

  1. Нагрійте духовку до 140 ° C протягом 10 хвилин, а потім вимкніть духовку.
  2. У середній мисці з’єднайте пшеничне борошно, клейковину та сіль.
  3. Відставте цю суміш.
  4. З’єднайте молоко та воду в чаші міксера.
  5. Далі посипте дріжджі і добре перемішайте.
  6. Додайте в цю суміш яйце до повного з’єднання.
  7. Додайте борошняну суміш до повного з’єднання.
  8. Змастіть руки, розкачайте тісто в гладку кулю і покладіть у злегка змащений посуд.
  9. Накрийте миску алюмінієвою фольгою і поставте в гарячу духовку на 30-45 хвилин або до подвоєння розміру.
  10. З’єднайте шпинат, фету, майоран, сіль і перець в окремій мисці.

Харчова інформація на порцію:

Калорії 106.2 / Загальний жир 2,7 г. / Насичених жирів 1,6 г. / Вуглеводи 13,7 г. / Білок 7,4 г/Клітковина 2,5 г.

Тут ви можете знайти більше смачних рецептів, не забудьте перевірити інформацію про харчування та переконатися, що ви відповідаєте своїм щоденним потребам калорій та вуглеводів, не переборщуючи.

Тут ви також можете знайти все, що стосується дієт та різних видів дієти.

Примітка: Пам’ятайте, що важливо дбати про порції у своєму раціоні відповідно до дієти, призначеної медичним працівником. Якщо рецепт перевищує допустиму кількість вуглеводів у вашому раціоні, спробуйте спробувати інший смачний рецепт у розділі рецептів.