Всім відома фраза про користь яблук говорить, що прийом одного на день буде віддаляти нас від лікаря, ось чому ідеально підходить для споживання салату з яблуками та сиром. Правда в тому, що яблука - це джерело корисних властивостей. Вони мають такі антиоксиданти, як кверцетин, флавоноїд, який відіграє важливу роль у зміцненні імунної системи.

сиром

Вміст харчових волокон робить його ідеальним союзником при проблемах із запорами, а також щодня, якщо ви сидите на дієті. Його калорійність не висока, близько 52 калорій на 100-грамову порцію.

Рецепт салату з яблук та сиру

Яблучно-сирний салат. Якщо ви втомилися від «звичних» салатів, цей має оригінальний штрих та поєднання текстур. При перенесенні насіння соняшнику ми додаємо поліненасичені жирні кислоти, такі як Омега-3, клітковина, вітамін А, магній і велика кількість калію. У поєднанні з поживними речовинами з яблук та рештою зелені салату це супер здоровий рецепт.

Інгредієнти

  • 2 великих червоних яблука
  • 200 гр упаковки шпинату
  • 150 гр весняного салату (він із салатом, трохи моркви та фіолетової капусти)
  • 150 грам ніжного сиру Manchego кубиками (можна використовувати інший сир, такий як Гауда)
  • 50 гр того ж сиру, але тертого
  • 50 грам очищеного насіння соняшнику (або кілька мигдалів)
  • 150 гр легкого вершкового сиру
  • 1 чайна ложка легкої гірчиці
  • 1 столова ложка незайманої олії
  • Яблучний винегер
  • 50 мл знежиреного молока
  • Сіль і перець

Підготовка

  1. Спочатку заправку готують так, щоб вона постояла кілька хвилин і, таким чином, мала більше смаку. Для цього покладіть всі інгредієнти в блендер і збивайте до отримання соусу. Книга.
  2. Тепер нарізаємо сир Манчего шматочками. Це резерви.
  3. У салатник помістіть шпинат і змішайте їх з іншим салатом «весняного типу». Ви побачите, що поєднання кольорів стає привабливим.
  4. Пора мити яблука, але не видаляти шкірку.
  5. Потім наріжте яблука і включіть їх в салат. Додайте сир кубиками та насіння соняшнику.
  6. Тепер вам просто потрібно заправити його соусом, який ви приготували на початку. Дві столові ложки добре розмішайте салат і соус.
  7. Як тільки все перемішається, зверху салату натріть трохи сиру Манчего.
  8. Приготуйте салат з яблуками та сиром

Поради

Не видалення шкірки з яблука має свою причину, шкіра яблук є там, де більше антиоксидантів, тому він збирається нарізати її на дрібні шматочки, щоб не знайти великих шматочків шкіри, але шкіру не видалити. Яблука, вживані зі шкіркою, мають інший смак, ніж без нього. Пройдіть тест.