• Ожиріння
  • Серцево-судинні захворювання
  • Падіння
  • Залізодефіцитна анемія
  • Холестерин
  • Тригліцериди
  • Гіпертонія
  • Запор

Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

шашлику

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • куряча грудка200 гр.2 невеликі стейки192,72 ккал.
  • цибуля50 гр.1/2 невеликого шматочка16,96 ккал.
  • червоний перець смажений50 гр.1/2 невеликого шматочка8,18 ккал.
  • зелений перець50 гр.1/2 великого шматка8,18 ккал.
  • оливкова олія3 гр.1 чайна ложка кави27 ккал.
  • Сіль2 гр.1 Щипка0 ккал.
  • мелений чорний перець2 гр.1 Щипка4,53 ккал.

Підготовка

1. Приправте курку сіллю і перцем і наріжте її шматочками.

2. З іншого боку, ми миємо овочі, очищаємо їх від шкірки і ріжемо за смаком.

3. Ми готуємо шашлик, вставляючи м’ясо та овочі.

4. Ми розігріваємо сковороду з дуже невеликою кількістю олії і, коли вона гаряча, ставимо шпажку.

5. Ми обходимо його, поки все не буде зроблено.

6. Ми подаємо шашлик на тарілці і вже приготували це смачне і цілісне блюдо.

СПОСТЕРЕЖЕННЯ: Ви можете видалити або включити інші овочі відповідно до ваших смаків.

Додаткова інформація

Куряче м’ясо багате білками високої біологічної цінності та низьким вмістом жиру. У його складі ми також знаходимо поживні речовини з важливою кількістю вітамінів (вітаміни групи В, вітамін А) та мінералів (залізо, цинк та фосфор). Вітаміни групи В дозволяють використовувати енергетичні поживні речовини (білки, вуглеводи та ліпіди), вони втручаються в утворення еритроцитів, у функціонування нервової системи, а також необхідні для підтримки міцного здоров'я тканин, що входять до складу наше тіло. Залізо бере участь у формуванні еритроцитів і транспорті кисню, запобігаючи залізодефіцитній анемії. Цинк покращує імунну систему. Фосфор утворює кістки.

Овочі, які ми додали до цієї страви, мають низьку калорійність, забезпечуючи клітковиною, яка регулює наш кишковий транзит та запобігає запорам. Вони також містять вітаміни, мінерали та антиоксиданти, вносячи дуже поживний та корисний внесок у цей рецепт.

Ми завжди повинні обирати нежирне м’ясо, яке має менше насичених жирів, менше холестерину і менше відгодовується, ніж жирне м’ясо, яке шкодить здоров’ю та збільшує ризик серцево-судинних захворювань, гіпертонії, холестерину, тригліцеридів.