Інгредієнти

Для кори:

рецепт

1/4 склянки несолоного вершкового масла, розм'якшене

1/2 склянки (упакована) суміш коричневого цукру SPLENDA®

1 жовток

1 склянка універсального борошна

1/4 чайної ложки солі

Для іриски:

1/4 склянки несолоного вершкового масла, розм'якшене

1 склянка (упакована) суміші коричневого цукру SPLENDA®

1/2 склянки легкого кукурудзяного сиропу

1/2 склянки випареного молока

1 1/2 чайної ложки ванільного екстракту

Для топінгу:

3 (1 унція) квадрати несолодкого шоколаду, подрібнений

2 чайні ложки суміші коричневого цукру SPLENDA®

1 склянка подрібнених підсмажених пекан

Харчова інформація на порцію

Розмір порції: 1 (1 3/4 x 2-дюймовий) бар

Калорії 160
Загальний жир 8 г.
Насичених жирів 3,5 г.
Холестерин 15мг
Натрію 30мг
Загальна кількість вуглеводів 20 г.
Харчові волокна 1 г.
Цукри 14 г.
Білок 2 г.

Інструкції

Щоб зробити корочку:

  1. Розігрійте духовку до температури 350 ° F. Злегка розпорошіть деко 13 "x 9" деко кулінарним розпилювачем.
  2. У мисці, використовуючи електричний міксер, масло та коричневий цукор Splenda змішують на середній швидкості до поєднання. Додайте жовток і перемішуйте, поки не змішаєтеся. Додати борошно і сіль; збивати на низькій швидкості до змішування.
  3. Втисніть суміш на дно підготовленої каструлі.
  4. Випікайте 12-14 хвилин або до золотистого кольору. Остудити в сотейнику на решітці.

Для приготування іриски:

  1. У каструлі змішайте масло, суміш коричневого цукру SPLENDA, кукурудзяний сироп, випарене молоко та екстракт ванілі. Варіть на повільному вогні, постійно помішуючи, поки підсолоджувач не розчиниться.
  2. Доведіть суміш до кипіння на середньому вогні і варіть, поки термометр цукерок не досягне 265 ° F (близько 10 хвилин). Вилийте суміш на кору і рівномірно розподіліть її. Випікайте додатково 10 хвилин. Остудіть 5 хвилин на решітці.

Щоб зробити Топінг:

  1. Поверх пароварки поєднайте квадрати шоколаду та суміші коричневого цукру Splenda. Нагрівайте, поки шоколад не розтане і суміш не стане однорідною. Полийте або розсипте іриску. Посипте подрібненими волоськими горіхами.
  2. Повністю охолодити в решітці. Коли шоколад стане твердим, наріжте його брусками або трикутниками.