Рецепт був поданий Lenci84

цукру

Харчова інформаціяВ 1 порції
Енергія189 ккал
Білок9,9 г.
Жир13,5 г.
Вуглеводи10,5 г.
Рецепт розділений на: порції
Харчова інформаціяУ 100 грамах
Енергія153 ккал
Білок8 г.
Жир10,9 г.
Вуглеводи8,5 г.
Вага: грам

Інгредієнти

Кількість порцій: 10

Складання рецепта

Я отримав його з: http://farkaselet.blogspot.hu/2015/04/sved-mandulatorta-cukorbarát.html

Яєчні білки сильно збити з еритритом. Оберніть мигдаль. Покладіть папір для випічки на тильну сторону деко, намалюйте на ньому коло діаметром 30 см і рівномірно розподіліть половину крему. Випікайте в розігрітій до 150 градусів духовці, змішаній на повітрі, протягом 25 хвилин на приємному золотистому кольорі на верхньому грилі. Так робимо другу частину тіста. Тому потрібно спекти два аркуші окремо.
До цього часу починайте нагрівати суміш молоко + вершки над вершками, варити на повільному вогні, додати жовтки і ретельно перемішати. Змішайте порошок заварного крему в 50 мл молока з двома підсолоджувачами evk, а коли молочна суміш стане гарячою, влийте порошок заварного крему, змішаний з молоком, і варіть до густоти (важливий повільний вогонь). Негайно розмішайте 100 г вершкового масла, поки воно не розплавиться, а потім охолоджуючи перемішуванням. Наповніть аркуші кремом, охолодженим до теплого крему, і покрийте зверху, потім ми посипаємо на нього нарізаний мигдаль, який спочатку підсушуємо і обсмажуємо на сковороді.