нутел

  • 50 дкг сиру
  • 1 упаковка желатину закріплена
  • 2 пачки ванільного цукру
  • 2-3 чайні ложки цукрової пудри (за смаком)
  • нутелла
  • 20-25 дкг чорного шоколаду

Куточки пінопластового пакетика або пакета відрізаються, нутелла заливається і укладається на папір для випікання приблизно на приблизно Ми виштовхуємо з нього 2-центні палі. (приблизно 20-22 штуки) Помістіть у морозильну камеру, поки вона не замерзне (приблизно 15 хвилин).

Розбийте сир виделкою або картопляним пресом, змішайте 2 пакетики ванільного цукру, 2-3 пакетики цукрової пудри та 1 пакет желатинового фіксатора. Готову масу також поміщаємо в холодильник на хв. 10 хвилин.

Відпочивши, мокрими руками дістаємо з сирної маси більші купи волоських горіхів, трохи приплющуючи їх між долонями. Покладіть в середину твердо заморожений лист нутели і сформуйте вареник. Буде приблизно 20-22 штуки. Повернути в холодильник хв. 1 год.

Розтоплений шоколад розтоплюють і в нього за допомогою виделки занурюють кульки. Надлишки зливають і викладають на піддон, застелений пергаментним папером. Поставити в холодильник, поки шоколад не застигне.