Рецепт дня:
Складність:
Представлений:
інгредієнти
- 1 мішок мірелітових мідій
- 1 мішок очищеного креветками креветки від міреліту
- 2 пучка зеленої петрушки
- 1 велика головка часнику
- 5 столових ложок оливкової олії
- базилік
- материнка
Підготовка
Очистіть часник, потім пробийте часникодавку, подрібніть петрушку і покладіть обидва в розігріте масло. Просто трохи обсмажте, а потім додайте мідії, промиті у фільтрі холодної води, і тушкуйте на повільному вогні близько. 10-15 хвилин. Потім ми кладемо промитого краба в миску і приправляємо все це як завгодно. Подальше перемішування в гарячій олії виділить сік, а аромати з’єднаються після додаткових 10 хвилин варіння. Тим часом ми можемо додати багато води для приготування тіста. Крім солі, варто додати у воду трохи олії, адже консистенція тіста буде кращою. Аль денте (напів) потрібно готувати. Не промивайте тісто! Його можна негайно наносити на молюсків, основу краба. Його можна подавати після перемішування. Його не слід залишати стояти, оскільки тісто вбирає сік!
Прокоментуйте
Той, кому це подобається, може робити це з помідорами, тоді для цього я використовую консервований м’ясний помідор, я готую його з ним. Обережно! Краб твердне від тривалого варіння! Ми можемо зробити його пікантним, додавши трохи перцю чилі. Якщо вам не потрібно чистити краба або мідії, тому ми не працюємо на свіжих основах, ми можемо чаклувати на столі божественну страву до півгодини! Рецепт був поданий Győzőné Tóth.
Коментарі
Нові повідомлення тимчасово недоступні.
Цей рецепт ще ніхто не коментував.