спагетті

Це улюблена їжа мого онука, хоча якщо вона гостра, то не вживайте її. Тому будьте обережні, якщо дитина їсть з нього, не кладіть в нього чилі.

Інгредієнти рецептів (особисті)

  • 20 дкг очищених варених креветок
  • 20 дкг спагетті
  • 1 дл сухого білого вина
  • 1 головка цибулини
  • 1 зубчик часнику
  • 1 шматок капустяного перцю
  • сіль
  • перець
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 1 перець чилі
  • 2 помідори
  • 1 столова ложка зелені петрушки
  • 1 чайна ложка рибного соусу

Підготовка

Спагетті готують у підсоленій воді, як це прийнято італійським способом. На олії я біжу цибулю, подрібнений чилі та часник. Я подрібнюю перець і помідори і змішую їх з цибулевою основою. Я солю, перчу, а потім вливаю трохи білого вина. Я готую 10 хвилин, потім змішую очищених крабів і посипаю петрушкою. Нарешті, я струшу рагу і подаю його, змішавши зі спагетті.