Автор: Емма Колосія

спагетті-карбонари

    • 100 г спагетті
    • 50 г замороженого горошку
    • 2 чайні ложки оливкової олії
    • 1/2 цибулини дрібно нарізаної
    • 4 смужки копченого бекону нарізати кубиками
    • 3 столові ложки вершків
    • 15г тертого сиру пармезан
    • Морська сіль і перець за смаком
    • 100 г подрібнених грибів
    • 1 кабачок нарізати кубиками

Не порушуйте дієту! І не жертвуйте ароматом своєї їжі, щоб піклуватися про свою фігуру. Завдяки цьому смачному рецепту спагетті-карбонари з вмістом менше 400 калорій ви зможете повечеряти смачно і без почуття провини.

Рецепту вистачає на дві порції, і це будуть найсмачніші легкі макарони, які ви коли-небудь пробували.

підготовка:
1.Наповніть горщик водою і нагрівайте, поки не закипить.
2. Додайте макарони і варіть 10 хвилин. Тут же додаємо горошок і кип’ятимо його лише 2 хвилини.
2. У тефлоновій сковороді розігрійте оливкову олію і додайте цибулю, бекон, гриби та кабачки. Приправити сіллю і перцем. Смажте на середньому вогні протягом 5 хвилин, не припиняючи руху.
3. Процідіть макарони і горох і додайте до суміші на сковороді.
4. Додайте вершки і варіть на повільному вогні.
5. Перемішуйте суміш кілька хвилин, поки все добре перемішайте, і відразу подавайте до столу.
6. Прикрасити тертим сиром та листям петрушки.