Натерта куряча печінка навіює кошмари мого дитинства. Може тому, що це було від свині, я просто думав про курку. Щовечора для дорослого віку я любив тертку печінки, як я вже вказував, зроблену з курячої печінки.

глютену

В основному, у мене в дитинстві були проблеми з гіркотою печінки, але, будучи дорослим, люди виростають із таких дрібниць. У хорошому випадку.

Тертий індикатор означає, що він підсмажений. Печена на грилі на жирі або олії з великою кількістю цибулі раптом підсмажила смакоту. Оскільки структура печінки дуже м’яка, з нею доводиться швидко працювати, за допомогою раптового сильного нагрівання вона за лічені секунди стає ніжною стінкою.

Повертаючись до гіркого смаку. Це можна пом'якшити різними способами, наприклад, поклавши під нього велику кількість цибулі, що, як відомо, є солодким. Тоді ми можемо пограти з гарніром. Замість простої картоплі фрі в поєднанні із запеченою солодкою картоплею є щось райське. І останнє, але не менш важливе: ця чудова солодка картопля також корисніша для здоров’я.

Ви не повинні погоджуватися, але я не можу пропустити, навіть зараз, як важливо їсти багато свіжих овочів. На третині моєї тарілки там брижать свіже листя салату, яке я лише приправив кількома краплями лимонного соку.

Інгредієнти для 3 осіб:
2 чайні ложки олії
приблизно 30-35 г хлібного бекону
150 г (нетто) цибулі
3 зубчики часнику
500 г домашньої свіжої курячої печінки
1 мк майорану
К мк мелений перець
1 мк солі
½ mk мелене насіння гірчиці
50 мл білого вина

ВАЖЛИВО!

Переконайтеся, що спеції та бекон не містять глютену!