Тушкований оселедець - це страва, яку одні люблять, а інші ненавидять, здається, немає середньої позиції. Я одна з тих, хто їх любить.
Копчена оселедець - це один із тих інгредієнтів, який, хоча й походить з далеких країн, проте є невід’ємною частиною нашої кухні. Цікаво, що в тій частині світу, де він повинен бути більш відомим, я ніколи не зустрічав нікого, хто насправді його знав.
Оскільки риба є моїм улюбленим джерелом білка, візити до Данії дають мені можливість скуштувати різноманітну рибу, яка не є поширеною в АР. Оселедець - одна з них. Як і вся риба північних морів, оселедець - дуже жирна риба, що робить її дуже смачною. Дивно, але навіть незважаючи на всі способи, якими я бачив, як там готували оселедець (більше, ніж я пам’ятаю), я ніколи не бачив, щоб вони служили так, як звикли ми, домініканці.
Я бачив, як тушковану оселедець подають у будь-який час від сніданку до вечері, тож якщо ви не боїтеся сильних ароматів, це щось вам точно сподобається.
До речі, деякі переконані в афродизіачних властивостях оселедця, чого я не відчуваю в собі, щоб коментувати.
- Рецепт тушонки з бакалао та відео з тріски з домініканською картоплею
- Гаряче вівсяне відео - Ідеальний рецепт напою для сніданку
- Кальмари, тушковані з овочами (повна тарілка) cuinereta dolceta
- Скумбрія, запечена з овочами (іспанська кухня) - оригінальний рецепт від myTaste
- Кока-кола оригінальний смак Кока-кола Латинський центр