варення

Зарезервуйте кулінарну книгу з низьким вмістом вуглеводів Yum 5 з кето з більш ніж 120 простими рецептами та отримайте БЕЗКОШТОВНІ бонуси, які можна використовувати ЗАРАЗ!

Це легке малинове варення Це без цукру, з низьким вмістом вуглеводів і виготовлене з насіння чіа! Суперфуд згущує варення, допомагаючи скоротити вуглеводи, забезпечуючи при цьому деякі переваги для здоров’я.

Цей допис може містити афілійовані посилання. Будучи партнером Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках. Див. Розкриття інформації

Після створення мого першого рецепту хліба з низьким вмістом вуглеводів, незабаром я почав жагувати фруктовий спред. Щось настільки втішне в тому, що намазувати смачне варення на теплий пухнастий хліб.

Мені не пощастило з жодною маркою несолодкого варення. Вони часто містять штучні підсолоджувачі та шкідливі для здоров'я наповнювачі. Отже, я шукав спосіб приготувати легке домашнє варення з якісних інгредієнтів.

Головне - знайти спосіб, як змусити фрукти багато рухатися. Ягоди мають порівняно низький вміст вуглеводів у порівнянні з іншими фруктами, але ви все одно повинні пам’ятати про свої порції. Саме це змусило мене спробувати рецепт, який включав насіння чіа.

На той момент, коли я спробував цей джем з насіння малинового чіа, я був проданий. Це так смачно! Як у "Якщо у вас немає нічого для розповсюдження, ви можете з'їсти його ложкою" смачно. Це справді так добре.

Чи корисні насіння чіа для кето та низьких вуглеводів?

Одна з найкращих речей насіння чіа - це те, що майже всі вуглеводи - це клітковина. Унція насіння чіа містить близько 12 грамів вуглеводів, але 11 з цих грамів - це клітковина, а це означає, що вуглеводи не підвищують рівень цукру в крові.

Тож із дуже низьким вмістом вуглеводів насіння чіа чудово підходять для тих, хто сидить на кетогенній дієті з низьким вмістом вуглеводів!

Окрім того, що вони містять багато клітковини, насіння також є відомим джерелом омега-3 жирних кислот, білка та кальцію. Крім того, ці дивовижні насіння упаковані необхідними антиоксидантами та мінералами.

Якщо ви коли-небудь робили пудинг з насіння чіа, ви знаєте, наскільки ці насіння розширюються. Це робить їх ідеальним інгредієнтом для покращення цього малинового варення без цукру та додавання трохи більше здоров’я.

Ви можете знайти насіння чіа білого або чорного кольору, і насправді немає різниці в харчуванні між ними. Я використовував біле насіння чіа в цьому малиновому варенні, але чорне насіння чіа теж підійде, якщо це те, що у вас є під рукою.

Взагалі кажучи, біле насіння, як правило, коштує трохи дорожче, ніж чорне. Я вважаю за краще використовувати білі насіння у світлих стравах, таких як ванільний пудинг чіа, щоб насіння не так сильно виділялися.

Для мого варення без додавання цукру чудово підходять чорні або білі насіння чіа!

Як приготувати варення з низьким вмістом вуглеводів в домашніх умовах

Однією з найкращих частин цього варення є те, що його приготування займає лише кілька кроків і близько 15 хвилин!

Додайте в невелику каструлю заморожену малину, підсолоджувач та воду. Малина виділяє частину своєї рідини, оскільки вона теж нагрівається.

Доведіть суміш до кипіння, а потім зменште вогонь до кипіння.

Додайте насіння чіа, подбавши про те, щоб розбити грудочки. Потім тушкуйте суміш близько 15 хвилин або до загустіння.

Зніміть каструлю з вогню і додайте ванілін. Дайте варення повністю охолонути, потім перекладіть у герметичну ємність і зберігайте в холодильнику.

Варення повинно зберігатися в холодильнику близько місяця, а можна тримати його в морозильній камері до року. Однак, залежно від того, наскільки смачним є це варення з низьким вмістом вуглеводів, я не думаю, що у вас виникнуть проблеми з його закінченням через місяць!

Які ягоди можна використовувати?

Я люблю малину, тому це був мій перший вибір для цього варення з низьким вмістом вуглеводів. Я також думаю, що текстура з насінням малини та насінням чіа дуже добре поєднуються.

Ви також можете змішати фрукти в варенні. Будь-яка ягода з низьким вмістом вуглеводів добре працює в рецепті. Чорниця, ожина та полуниця - чудові варіанти. Можна навіть використовувати змішані ягоди.

Скільки вуглеводів у малиновому варенні чіа?

Весь цей рецепт робить близько 28 столових ложок несолодкого малинового варення.

Кожна совка містить 1,9 грама вуглеводів і 0,6 грама клітковини. Отже, на порцію цього варення міститься близько 1,3 чистих вуглеводів.

Смачне малинове варення без цукру

Якщо ви шукали кето і желе з низьким вмістом вуглеводів, вам обов’язково слід спробувати цей рецепт. Без додавання цукру та великої користі насіння чіа для здоров’я, це ідеальний спосіб додати трохи фруктів у свій день.

І найкраще, це так легко зробити, зберігається тривалий час і є абсолютно смачним!

Інші рецепти сніданку ви можете насолодитись

Шукаєте інші легкі та смачні рецепти, щоб розпочати свій день правильно? Погляньте на деякі з цих фаворитів:

  • Зернові мюслі на сніданок кето-палео Він завантажений цільними харчовими інгредієнтами і не додає цукру для ідеальної, хрусткої хлібної пластівці для сніданку!
  • Полуничний пудинг Чіа з мигдальним молоком він має вишуканий фруктовий смак, який дуже освіжає. Це ще один смачний спосіб отримати переваги насіння чіа.
  • Кокосова каша з низьким вмістом вуглеводів це легко зробити на плиті або в електричній скороварці. З високим вмістом клітковини для ідеальної гарячої кето-каші.
  • Здорові бананові кекси вони мають низький вміст цукру і багато корисних жирів. Ці кекси з бананових горіхів також не містять молочних продуктів, не містять глютену та палео.
  • Брусничний апельсиновий кето Клуф вони використовують мигдальне борошно, наповнені чорницею та солодким апельсиновим смаком.

★ Слідуйте за мною на FACEBOOK, PINTEREST та INSTAGRAM, щоб отримати більш ідеальні рецепти кето-рецептів. ★ Підпишіться на myNEWSLETTER, щоб отримувати останні оновлення та БЕЗКОШТОВНИЙ план харчування.

Малинове варення з низьким вмістом вуглеводів

Насіння чіа є здоровим доповненням до будь-якої дієти. Цей рецепт варення з малинового чіа використовує насіння для загущення цього фрукта. Насолоджуйтесь намазуванням хліба з низьким вмістом вуглеводів. Курс Приправа Кулінарія Американське ключове слово Chia Prep Time 1 хвилина Час готування 19 хвилин Загальний час 20 хвилин Порції 28 ст. Ложок Калорії 5.6 ккал

Будучи партнером Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках.

Інгредієнти

  • 1 1/2 склянки свіжої або замороженої малини
  • 2 столові ложки Pyure All Purpose або 1/4 склянки Swerve
  • 1 столова ложка води
  • 1 столова ложка насіння чіа
  • 1/2 чайної ложки ванільного екстракту

Низькоуглеводні підсолоджувачі | Діаграма перетворення підсолоджувачів Keto

Отримайте БЕЗКОШТОВНИЙ план харчування для кето

Інструкції

  • Додайте в невелику каструлю заморожену малину, підсолоджувач та воду.
  • Доведіть малинову суміш до кипіння, а потім зменште вогонь до кипіння.
  • Додайте насіння чіа і тушкуйте близько 15 хвилин або до загустіння.
  • Зняти з вогню і додати ванілін.
  • Дайте охолонути. Зберігати у закритому посуді в холодильнику.

Оцінки

Отримує приблизно 28 совок на совок: 5,6 калорій, 0,2 г жиру, 0,2 мг натрію, 1,9 г вуглеводів, 0,6 г клітковини, 0,9 г еритриту, 1,3 г нетто вуглеводів, 0,2 г білка

Потрібна допомога?

Приєднуйтесь до моєї групи на Facebook, щоб отримати допомогу щодо рецептів та підтримку схуднення!

Харчування

Порція: 1 столова ложка | Калорії: 5,6 ккал | Вуглеводи: 1,9 г | Білок: 0,2 г | Жир: 0,2 г | Натрій: 0,2 мг | Клітковина: 0,6 г

Додаткова інформація

Чисті вуглеводи: 1,3 г | % Вуглеводів: 66,7% | % Білка: 10,3% | % Жиру: 23,1%

Факти харчування Примітка

Інформація про поживність рецепта надається ввічливо і є лише приблизною. Ми не можемо гарантувати точність харчової інформації, наданої для будь-якого рецепта на цьому сайті. Вуглеводи еритриту не входять до числа вуглеводів, оскільки було показано, що він не впливає на рівень цукру в крові. Чисті вуглеводи - це загальні вуглеводи за мінусом клітковини.

Спочатку опубліковано: 6 грудня 2014 р. Останнє оновлення: 29 листопада 2019 р