• Ожиріння
  • Серцево-судинні захворювання
  • Залізодефіцитна анемія
  • Холестерин
  • Тригліцериди
  • Гіпертонія
  • Затримка рідини
  • Рак

Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

рецепт

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • цвітна капуста1000 гр.1 середній шматок143,4 ккал.
  • цибуля250 гр.1 великий шматок84,78 ккал.
  • картопля250 гр.1 великий шматок170,64 ккал.
  • Часник10 гр.2 зуба9,16 ккал.
  • оливкова олія20 гр.2 столові ложки180 ккал.
  • мелений чорний перець2 гр.1 Щипка4,53 ккал.
  • Сіль2 гр.1 Щипка0 ккал.

Підготовка

1. Очищаємо, очищаємо і ріжемо овочі.

2. У каструлю покладіть олію, додайте цибулю і часник і варіть на повільному вогні.

3. Коли цибуля пашот, додати картоплю в квадраті і цвітну капусту нарізати пучками, залити водою (або овочевим бульйоном) і варити на середньому вогні. Приправити сіллю і перцем.

4. Ми залишаємо його приблизно на 20-30 хвилин, поки все не стане м’яким.

5. Після цього ми пропускаємо овочі через блендер, поки він не отримає потрібну консистенцію.

Додаткова інформація

Ми стикаємося з рецептом, який дає нам харчовий внесок через овочі та енергетичний внесок через картоплю.

Цвітна капуста дуже поживна, багата вітаміном С, фолієвою кислотою, мінералами (магнієм, калієм та кальцієм), клітковиною (зменшує запор) та антиоксидантами (зменшує ризик серцево-судинних захворювань). Він має дуже низький вміст енергії, ідеально підходить для людей, які хочуть схуднути. Крім того, він дуже сечогінний засіб, настійно рекомендується тим людям, які затримують рідину, і в той же час тим, хто страждає від високого кров'яного тиску. У ньому високий рівень вітаміну К, який бере участь у згортанні крові, і велике споживання цих овочів (вітамін К) може перешкоджати певним лікам (наприклад, Синтрон) для регулювання згортання крові.

Картопля енергійний, забезпечує нас складними вуглеводами, необхідними для підтримки рівня цукру в крові. Він багатий вітаміном С, підвищуючи захисні сили та підвищуючи імунітет нашого організму. Він також має високий рівень калію, допомагаючи контролювати гіпертонію.

Якщо до цієї страви додається друга, багата білками та/та вуглеводами, які дають нам більше енергії, ми отримуємо дуже збалансовану дієту, ідеально підходить для тих, хто сидить на дієті для схуднення.