Зима вже тут, тож, можливо, вам, як і нам, сподобається готувати цю типово російську їжу. Борщ. Він овочевий, а також підходить для вегетаріанців та веганів (якщо ви не додаєте в нього сметану), але, безумовно, порадує всіх, хто шукає спосіб полегшити дієту від.

овочі

Теплий картопляний салат з цикорієм

Взимку у нас є переважно одностороння їжа, їжа не псується кольорами, як в інші пори року. Це пов’язано з тим, що взимку ми не маємо чудового смаку до помідорів, огірків чи перцю та зелених салатів, хоча їхнє меню все ще багате. Взимку ми повинні.

Крупото з червоною квасолею

Ячмінь - одна із старовинних злакових культур і широко використовувалася в нашій країні. Ячна крупа зникла з наших кухонь і найчастіше використовується для приготування круп. На щастя, як і в усьому в гастрономії, ми повертаємось до старого «забутого» .

Ревінець із полуничного рагу.

Весна - це час, коли в магазинах з’являється ревінь. Пам’ятаю, коли я ще маленькою дитиною ходив з бабусею на ринок і вона купувала довгі червоні стебла. Тоді я дивився на це з подивом і думав про те, що задумала бабуся, з чого вона готуватиме чи садитиме. Коли.

Фіолетовий колір фруктів та овочів

Ми додаємо фіолетовий (синій) колір до колірного спектру фітонутрієнтів. Зараз літній час, і дозрівають чорниця, ожина, чорна смородина, сливи, але також красиві блискучі баклажани, новий смачний буряк, фіолетова морква також з’являються на наших полицях у магазинах, червоні.