Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

помідорами

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • перепілка300 гр.2 од249,71 ккал.
  • картопля100 гр.1 невеликий шматочок68,26 ккал.
  • цибуля50 гр.1/2 невеликого шматочка16,96 ккал.
  • помідори100 гр.1 невеликий шматочок17,85 ккал.
  • Часник5 гр.1 зуб4,58 ккал.
  • Сіль2 гр.1 Щипка0 ккал.
  • біле вино30 гр.3 столові ложки23,4 ккал.
  • оливкова олія5 гр.1 десертна ложка45 ккал.
  • петрушка2 гр.1 Щипка0,6 ккал.

Підготовка

1. Розігріваємо духовку до 200 градусів.

2. Покладіть часник, петрушку, трохи солі в ступку і все це розімніть в пюре.

3. Додайте олію та біле вино і добре перемішайте.

4. З іншого боку, ми очищаємо, очищаємо і ріжемо цибулю, помідор і картоплю скибочками.

5. Покладіть картоплю, помідор і нарізану цибулю на піддон духовки, зверху покладіть перепелів і полийте все це пюре. Зверху чебрець і лавровий лист (за бажанням).

6. Ставимо в духовку при 200 градусах приблизно на 45-50 хвилин. На половині варіння ми виймаємо піднос, видаляємо картоплю, помідор і цибулю і перевертаємо перепелів. Якщо висохне, додайте трохи води або курячого бульйону.

7. Після цього, як тільки все звариться, ми подаємо його на тарілку, і тепер ми можемо насолоджуватися цим рецептом приготування запечених перепелів з картоплею та цибулею.

Додаткова інформація

Нас чекає простий і швидкий рецепт приготування, де головним інгредієнтом є перепели, багаті білками високої біологічної цінності. Оскільки це біле м’ясо, вміст жиру в ньому низький, а тому його калорійність також низька. У його складі ми також знаходимо поживні речовини, що містять важливу кількість вітамінів групи В та мінерали, виділяючи магній та залізо.

Картопля, яку ми додали до цієї страви, енергійна, забезпечує нам складні вуглеводи, необхідні для підтримки рівня цукру в крові. Він багатий вітаміном С, підвищуючи захисні сили та підвищуючи імунітет нашого організму. Він також має високий рівень калію, допомагаючи контролювати гіпертонію.

З іншого боку, додані цибуля та помідор, які, крім надання кольору та смаку цій страві, забезпечують нас вітамінами, мінералами, антиоксидантами та клітковиною. Крім того, калорійність цих інгредієнтів дуже низька, оскільки ми маємо справу з овочами.

Коротше кажучи, ми можемо сказати, що перед нами здоровий рецепт приготування запечених перепелів з картоплею, помідорами та цибулею.